Merluzzo fritto

Il Merluzzo Fritto in Pastella è un gustosissimo secondo piatto che si prepara in modo facile e veloce, perfetto anche da servire all'aperitivo.

Il Merluzzo Fritto in Pastella è un gustosissimo secondo piatto che si prepara in modo facile e veloce, perfetto anche da servire all'aperitivo.

Portate in tavola tutto il gusto e il sapore del mare con il Merluzzo fritto, una sfiziosa ricetta di secondo di pesce diverso dal solito, da proporre in tutte le occasioni, nel menu settimanale per tutta la famiglia come nelle cene più raffinate. Il Merluzzo fritto è un piatto veloce e semplice nella preparazione che si cucina senza tanta fatica, quando il tempo scarseggia, gli amici inattesi bussano alla porta e i bambini non vi lasciano troppo tempo per stare ai fornelli. Il Merluzzo…

La ricetta del merluzzo fritto in pastella si prepara in pochi e semplici passaggi e il risultato è un piatto di pesce croccante e delizioso, apprezzato da tutti, anche dai bambini.

Che sia baccalà o stocccafisso o merluzzo fresco, fritto in pastella è sempre un piatto goloso

Il Merluzzo in Umido con la Polenta è un secondo piatto della tradizione facile da preparare. Un abbinamento azzeccato per una ricetta perfetta durante tutto l'arco dell'anno.

Un fish&chips un po' rivisitato, dove non si usa la friggitrice e il merluzzo, anziché immerso nella pastella, viene rivestito con una prof...

4 filetti di merluzzo 1 uovo q.b. pangrattato q.b. olio extravergine d’oliva q.b. sale q.b. pepe 1 spicchio d’aglio tritato finemente 1 cucchiaio di prezzemolo tritato finemente q.b. limone Prepara…

Il baccalà è il merluzzo conservato sotto sale e insieme allo stoccafisso, che è il merluzzo essiccato, è uno degli elementi della cucina ligure che lo utilizza da sempre in molte ricette. Le frittelle sono molto apprezzate perché racchiudono il pesce in una delicata e soffice pastella, che si gonfia quando viene a contatto con l’olio bollente. Sono pronte da gustare quando diventano belle dorate.

Fritto, al cartoccio o crudo: tutti i modi per gustare questo pesce delicato e ricco di omega 3