Mazzancolle ricette antipasti

Senza Sale in Zucca: Code di mazzancolle in guazzetto

L'insalata di mazzancolle è un antipasto fresco e saporito, perfetto per aprire una cena a base di pesce oppure come aperitivo da servire in bicchierini. La sua preparazione è semplice e veloce.

Avete mai provato questa insalata di mare insolita? Si tratta di un piatto unico gustoso e molto apprezzato, soprattutto in estate. Provate la nostra versione

Le mazzancolle fritte in pastella sono una idea per antipasto , aperitivo e , perché no , secondo che piace a tutti. Si possono preparare per le grandi occasioni come la vigilia di Natale o Capodanno o in qualsiasi momento , la pastella si prepara in pochissimi minuti, una ricetta facile e veloce che può diventare un […]

3 delicate ricette con le mazzancolle

Mazzancolle in crosta - Ricetta Fatto in casa da Benedetta

Questo piatto può risolvere agilmente un aperitivo tra amici ma può essere anche proposto come gustosissimo antipasto. La ...

Pane, burro e alici: Mazzancolle con brandy e curry

Dovevo provare il mio nuovissimo coppapasta e mi sono inventata un piattino che poteva essere benissimo una semplice insalata di patate con ...

Un secondo che è sempre apprezzato durante il pranzo di Natale

Mazzancolle speck e limone, appetitose e sfziose. Questa ricetta di mazzancolle speck e limone, è una rivisitazione di una ricetta di Gianluca Nosari, lui aveva messo anche le mandorle, nel ripassarle in padella. Sono un gustosissimo antipasto, ma in quantità maggiore anche un buonissimo secondo piatto di pesce.

Un antipasto molto delicato e raffinato, presentato in un bicchierino dove si notano i diversi elementi che lo compongono: una crema di ceci calda, fettine di avocado, mandorle a lamelle tostate e una mazzancolla marinata... Sono partita da un'idea dello Chef Sabinot, presentata durante un corso di cucina presso la scuola La Cogarìe. Ingredienti per 8 bicchieri: 8 mazzancolle, 1 spicchio d’aglio, 1 cucchiaino di prezzemolo tritato, 2 cucchiai di olio EVO + un po’ per la cottura, sale e pepe…

Cerchi piatti che facciano colpo ma senza troppo lavoro in cucina? I nidi di radicchio tardivo con mazzancolle sono una semplice delizia!

INVOLTINI DI CETRIOLO CON MAZZANCOLLE E CREMA DI FORMAGGIO ALLE ERBE Navigazione articoli

Avevo gustato qualcosa di simile, e cioè la millefoglie di scampi, a Forte dei Marmi. Ho voluto così riprovare a casa questo antipasto che mi è piaciuto assai. Stamattina al mercato del pesce ho acquistato delle mazzancolle freschissime che dato il loro aspetto meritavano una preparazione raffinata. Prima ho preparato un roux leggero (pochissimo burro, un goccio d'olio d'oliva). Ho frullato a crema 6 mazzancolle preventivamente pulite e private del carapace e le ho aggiunte al roux, che…

Mazzancolle saltate al limone

Le mazzancolle all’arancia sono un secondo piatto molto raffinato ma anche molto gustoso ,facile da preparare che vi farà fare un figurone con i vostri ospiti. GUARDA ANCHE Servite su delle di arancia daranno un tocco di colore e di classe alla vostra tavola. Ottimo come secondo se servito individualmente, bellissimo come finger food se […]

Un antipasto di pesce elegante per una cena speciale.: tartare di mazzancolle con lime, succo di mango, pepe di sichuan e corallo alla paprika.

Siete alla ricerca di un secondo non troppo elaborato, magari da servire durante la cena della Vigilia di Natale? Provate le mazzancolle in padella! Quando si tratta di cucinare il pesce, spesso ci sentiamo intimoriti. La paura di sbagliarne la cottura è ciò che spinge le persone a evitare di cucinarlo, ma la ricetta delle mazzancolle in padella è talmente semplice che vi verrà immediatamente voglia di provarla. Acquistate mazzancolle fresche o surgelate, a seconda di cosa riuscite a…

Queste mazzancolle sono un secondo piatto semplice, veloce e molto gustoso. Si gustano calde e si preparano in pochi minuti.