Marmellata di uva bianca

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two mason jars filled with grapes sitting on a table

Oggi ho preparato la mia prima marmellata di uva bianca. Ero andata al mercato e mi ero imbattuta in una bella cassetta di uva: bianca, grossa, dolcissima, così buona che non la potevo lasciare sul bancone. Quando però me la sono ritrovata in casa, ben 6 kg (!!!), ho realizzato che non ce l'avremmo mai fatta a mangiarla prima che andasse a male.Guardavo l’uva e pensavo "devo trovare una soluzione per non rischiare di #ciboitaliano #compostadiuva #cucina #cucinaitaliana #cucinare

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there is a jar with some food in it

Spalmata sul pane fresco autoprodotto o inserita in qualche biscotto speciale oppure ancora per farcire torte, questa confettura di uva speziata rendera' tutte le vostre ricette ancora piu' speciali. Ingredienti 600 g uva bianca, una qualità senza semi 150 g zucchero semolato 150 g zucchero di canna succo e scorza di un limone 1 cucchiaino di cannella 2 chiodi di garofano macinati Esecuzione Lavare bene l’uva, mettere i chicchi in una pentola dal fondo spesso; aggiungere il succo e la scorza…

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Marmellata di uva bianca and more

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