Marmellata di pere per formaggi

La Marmellata di pere è una confettura fatta in casa deliziosa e facile ! Perfetta da spalmare su pane e fette biscottate, oppure per accompagnare formaggi!

Confettura di pere piccante alla curcuma per formaggi...Sapevate che i formaggi sono cibi poverissimi di zuccheri, che trovano nelle marmellate e nelle confetture il loro alimento complementare? Ac...

Marmellata di pere Bimby - La marmellata di pere è una marmellata molto semplice e buona che può essere preparata con tutti i tipi di pere purché il frutto

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La ricetta della marmellata di pere e zenzero, per avere sempre a portata una confettura buonissima adatta sia per i dolci che per il salato.

Premetto che è la prima volta che faccio questa confettura di pere cotogne, non avevo mai trovato i frutti biologici ma, soprattutto, non ci avevo mai davvero pensato. La pera cotogna è un frutto...

Anche se siamo ormai in autunno, la mia voglia di far marmellate non va in letargo, in quest'occasione vi propongo la Marmellata di pere e cannella. Ho realizzato questa marmellata, per la prima volta seguendo il consiglio di mia moglie, secondo la quale le pere e la cannella stanno molto bene insieme. Anche se di solito evito di darle ragione (puro orgoglio maschile), questa volta non sono riuscito a trovare una scusa, per non ammettere che pere e cannella formano un'accoppiata eccezionale…

Le marmellate sono di tanti tipi e rappresentano un ingrediente indispensabile per farcire molti tipi di dolci, come le crostate, i bomboloni o i croissant ma sono ottime anche da spalmare sul pane o sulle fette biscottate, per una colazione o una merenda genuina e appetitosa. Forse non tutti sanno che per legge si definisce ‘marmellata’ una conserva a base di agrumi mentre si parla di ‘confettura’ in tutti gli altri casi; nonostante questo è uso quotidiano che venga utilizzato il termine…

La marmellata di pere è una confettura dal gusto Delicato perfetta da spalmare sul Pane, per fare i Dolci (soprattutto se al Cioccolato) ma anche per accompagnare i Formaggi. Può essere preparata con tutti i Tipi di pere purché ben mature. E se usate le pere Biologiche potete usare anche la Buccia!

Una confettura davvero speciale e molto raffinata. Il sapore deciso delle noci si sposa alla perfezione con il gusto dolce e acidulo delle pere. I gherigli di noce, durante la cottura rilasciano i loro oli essenziali, rendendo questa marmellata particolarmente vellutata ed aromatica.