Marmellata di pere cotogne

le pere e le mele cotogne sono frutti ricchi di pectina e quindi particolarmente indicati come ingrediente-addensante nella preparazione di confetture e gelatine. Le loro marmellate sono dense e legnose. All'assaggio risultano asciutte, un po' granulose e dal sapore leggermente acidulo. ... ma sono proprio queste caratteristiche, uniche ed inconfondibili, che la rendono una delle marmellate più adatte ad accompagnare una classica fetta di pane e burro a colazione. Ingredienti - pere cotogne…

Premetto che è la prima volta che faccio questa confettura di pere cotogne, non avevo mai trovato i frutti biologici ma, soprattutto, non ci avevo mai davvero pensato. La pera cotogna è un frutto...

La ricetta originale per preparare la marmellata di mele cotogne, una conserva buonissima che profuma di tradizioni da non perdere.

MARMELLATA DI MELE COTOGNE ricetta confettura facile, marmellata di mele cotogne fatta in casa buona, profumata e genuina

Le mele cotogne sono ricche di pectina e sono perfette per fare buonissime marmellate. Scopri la ricetta originale, come abbinarla in cucina e 5 varianti.

Come preparare la cotognata di pere, un dolce delizioso a base di pere cotogne (ma potete usare anche le mele) che si abbina bene anche a piatti salati.

L’autunno è il periodo ideale per la preparazione di questa ghiottoneria, perchè finalmente le mele cotogne sono mature! In realtà ho scoperto la marmellata di mele cotogne da quando vivo …

Quale stagione migliore per preparare la marmellata di mele cotogne se non questo?? Giorni fa mio marito mi ha portato un pò di queste mele, e dopo solo 1 ora avevo la casa invasa dal loro profumo...

La marmellata di pere cotogne è una vera e propria prelibatezza, da gustare semplice, su crostate e dolci ripieni. Le vostre colazioni e merende saranno speciali !