Marmellata di anguria

... che poi sarebbe il seguito della Cocomereide (seconda puntata)

Il primo incontro con questa superba marmellata risale ad almeno venti anni fa, quando un caro amico me ne fece omaggio di un vasetto preparato dalla sua mamma, non prima di averne decantate le lodi. Non fatico ad affermare che è una delle migliori confetture preparare che premio ex equo con quelle di mirtilli, fragole e rabarbaro e arance amare. Che cos'è l'anguria bianca? E' un frutto di cui ne esistono di due varietà, entrambe simili all'anguria tradizionale, coltivate solo per questo…

Con la confettura di anguria si fissa in barattolo la freschezza, la dolcezza e il colore dell'estate: servita ben fredda, come una fetta di cocomero ad agosto, porterà un raggio di sole anche nel più buio giorno d'inverno!

La confettura di anguria è perfetta per l'estate. Il suo colore rosso si abbina e arricchisce i dolci, anche spalmata sulle fette sarà favolosa!

MyPersonalTrainer on Instagram: "Che ne fate voi delle “bucce” di #anguria? Le buttate? La bravissima @wellnesswithbrina no, ci fa la “marmellata”. Buona, facile, genuina e... super economica! 🍉 Ingredienti: 400 g di bucce d’anguria 80 g di zucchero di canna o semolato 1/2 limone non trattato Qualche goccia di estratto di vaniglia Cottura a fiamma medio-bassa per 20/30 minuti - #mypersonaltrainer #myptrainer #mypt #green #ricettevegane #cucinagreen #zerosprechi #confettura #marmellata…

Vi ricordate che vi avevo detto di non buttare gli scarti dell’ anguria della ricetta precedente? INSALATA DI ANGURIA E FETA con cipolle e olive Ecco vi serviranno per fare una splendida marm…

Confettura di anguria - Ricetta veloce. Ottima per la colazione e per farcire deliziose crostate. Realizzata con fruttosio.

Eccoci qua...lo avreste immaginato? Io quasi non ci credevo mentre l'assaggiavo per la prima volta!! Ebbene sì è il frutto più fr...

Non buttare le bucce d'anguria e prepara una golosa confettura 🍉