Mangia e bevi

Questi filetti di orata con panatura aromatizzata si cucinano in pochi minuti in una qualsiasi bistecchiera e sono deliziosi.

Lo sfincione palermitano è una focaccia alta e soffice, coperta da un ricco condimento fatto con sugo di cipolle, formaggio, acciughe...

Gli spaghetti con le vongole sono il piatto che per eccellenza ci porta subito all'estate oppure alle feste natalizie al Sud. Ecco come prepararli a casa

La guida definitiva per rimuovere la sabbia da questi molluschi bivalvi.

Gli involtini di pancetta e cipollotti, chiamati "mangia e bevi" a Palermo e "cipollate" a Catania, sono una vera leccornia, dei piccoli e teneri

I Saltimbocca alla romana sono un secondo piatto della cucina laziale: Fettine di vitello con prosciutto crudo e salvia. Ecco la mia Ricetta

I filetti di sgombro con salsa allo yogurt sono un secondo di pesce cotto nella bistecchiera davvero squisito, salutare e molto semplice da preparare.

Spaghetti alle vongole classici veraci - Alzi la mano chi non ama questo piatto di mare. Ovviamente parlo di coloro che amano il pesce o anche solo il suo sapore. A questo proposito mi viene in men...

In una padella capiente versate l’olio, il trito di carote, sedano e cipolla e fate cuocere a fuoco basso per dieci minuti. Per prima cosa occupatevi della...

Un secondo di carne buonissimo, diverso dal solito e molto semplice da realizzare.

Le Bombette pugliesi sono golosi involtini di carne ripieni di pancetta e caciocavallo tipici della cucina pugliese! Scopri la Ricetta!

Comme cucinà ‘a frittura ‘e pesce? Buttalapasta.it te leva ‘o dubbio! ‘Ndurata, croccante e bbona, chest’ è ‘a frittura ‘e pesce, nu vero piacere ‘ncopp’ ‘a tavula. Semprece e tiennero, statte accuorto quann’ ‘a pripare. ‘O pesce adda essere frisco e adda soddisfà ‘o palato: ‘o calamaro e l’alice p’ ‘a gente grossa e l’ammaro’ pe’ i piccirilli. Magnatelle “doje fritture”!

Il Risi e Bisi è un primo piatto a base di Riso e Piselli tradizionale del Veneto, in particolare delle città di Venezia e Vicenza. Eccovi la Ricetta Originale!

Hai voglia di un bel piatto di bucatini all'amatriciana? Ecco la ricetta originale della pasta all'amatriciana firmata Melarossa!

Scopri la ricetta gourmet del Filet Mignon al Pepe Verde da Marchese Store. Carne di qualità superiore per una cena da chef a casa tua. Perfetta per un'occasione speciale, questo filetto di manzo, tenero e succulento, è arricchito dal sapore intenso dei grani di pepe verde e di una cremosa salsa al cognac.

Qui trovi il segreto per dei tramezzini con mortadella triangolari e panciuti come da autentica tradizione veneta e veneziana.

La paella valenciana mista è un classico piatto della cucina spagnola, rinomato per la sua ricchezza di gusto e conosciuto in tutto il mondo. La paella è un piatto a base di riso, che può essere arricchito da carne, pesce o verdure, nel caso della ricetta alla valenciana sono previsti tutti e tre gli ingredienti; ecco perchè l'unione di sapori di mare e di terra determina l'appellativo di mista. La paella nasce come piatto della tradizione spagnola, a base di riso, zafferano, carne o pesce…

Un secondo di carne tipico della cucina veneta da gustare freddo o a temperatura ambiente.