Maionese fatta in casa

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MAIONESE FATTA IN CASA - Csaba dalla Zorza

Ognuno ha la sua tecnica per preparare la maionese fatta in casa. Sbatterla a mano è considerato il sistema migliore, ma se non hai pazienza (o semplicemente hai paura che impazzisca) usare una frusta elettrica a filo a velocità minima è un buon compromesso. Io faccio così ogni volta che voglio preparare in casa la […]

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Annalisa Belli