La salvia nota per le sue proprietà antinfiammatorie, balsamiche e digestive. Questo liquore racchiude un profumo ed un sapore davvero esclusivo. Le foglie di salzia spezzettate con le lame del bimby sprigionano più velovcemente proprietà e colore. Dopo una ventina di giorni le foglie messe dentro l'alcool 95° perdono il loro colore parzialmente e si depositano sul fondo. Il liquore a questo punto è pronto per essere preparato. Con un colino a maglie strette bisogna filtrare le foglie…
84