Lingua ricette

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Salsa Verde, Stranger Things, Salsa, Meat

La lingua bollita servita con la salsa verde è un piatto della tradizione piemontese. La ricetta è molto semplice, ci sono davvero poche difficoltà per realizzare questo gustosissimo piatto. Nel tempo la lingua è passata da essere un piatto di notevole pregio a ricetta di nicchia, ma questo non toglie che la lingua sia servita in un misto di bolliti, salmistrata oppure con salse verdi è un piatto ancora da re!

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