Limoncello fatto in casa

Scopri come preparare il limoncello fatto in casa, un delizioso liquore al limone. Segui la nostra ricetta e goditi il gusto fresco e profumato di questo liquore fatto in casa.
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Il limoncello è uno dei Liquori fatti in casa più conosciuti e apprezzati; il suo Colore giallo vivido è ottenuto mettendo a macerare le bucce dei Limoni (biologici) nell'Alcol etilico a 90°. Quando le bucce dei limoni hanno ceduto Colore e Aromi, si mescola l'alcol con uno sciroppo di Acqua e Zucchero. Una volta pronto, il Limoncello deve macerare in Bottiglia per 1 mese circa. Il risultato è un liquore Dolce e molto Profumato con una gradazione di 30 gradi circa, ideale da servire dopo i…

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Maria Tortorella
Limoncello fatto in casa, ricetta con foto | Dal dolce al salato con Lucia Limoncello, Biscotti, Dolce, Pina Colada, Cucina, Colada, Pasto, Lemoncello, Pina

Il limoncello è uno dei liquori, non a torto, più famosi, un liquore profumatissimo, ottimo come digestivo e, inoltre, può essere utilizzato per la preparazione di numerosi dolci e creme, o come bagne per torte, oppure per irrorare le macedonie di frutta. E' un liquore gradevolmente dolce, non vi resta che scoprire come prepararlo!

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Sandra Monni