Lasagne di mare

Questa ricetta (più facile di quanto sembri) è un’ottima alternativa ai soliti piatti di pesce che si preparano dalle nostre parti per il cenone natalizio. Potrete anche proporla come primo p…

La lasagna di mare fatta solo con il pesce è una valida alternativa a quella di carne o a quella con le verdure. Non è un piatto molto

Cercate un'alternativa alle classiche lasagne al ragù? Ecco la ricetta per preparare un delizioso primo di lasagne di mare, a base di pesce cotto al forno

Il profumo del Mediterraneo direttamente in tavola con questa ricetta speciale delle lasagne ai frutti di mare ed una besciamella fatta in casa.

Un modo originale per rendere più raffinato e delicate le classiche lasagne, semplicemente sostituendo la carne con il pesce, ma senza perdere nulla dell'originale in termini di sostanza e di gusto.

E questo è il mio pranzo della domenica Non vi è venuta voglia di assaggiarla?????????? Se sì, provatela e non la lascerete più. INGREDIENTI: lasagne 1 dose: 3 uova (circa 60 grammi), g 300 di semola rimacinata di grano duro, 1 cucchiaino di olio. besciamella 1 dose (g 500 di latte, g 30 di burro, g 50 di farina, 1/2 cucchino di sale fino) misto mare fresco g 700 al netto (gamberetti, seppioline, cozze, scampi) zucchine g 600 formaggio rodez ( pecorino semi stagionato) q.b. sale, pepe e…

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Ricetta originale per lasagne di pesce usando la pasta verde: ripieno di pesce spada, gamberetti e mela verde sfumato al vino bianco.

Avevo il pallino di preparare le lasagne ai frutti di mare da mesi, in ufficio ne parlavamo sempre e ogni volta disquisivamo su quale fosse il modo migliore per prepararle. Dopo un lungo concertare abbiamo deciso, lasagne di pasta non all'uovo, besciamella senza latte ma con l'utilizzo dell'acqua dei frutti di mare e come condimento gamberi, calamari e vongole, telline e taratufi. Le lasagne ai frutti di mare sono venute benissimo e ve le propongo come primo piatti da realizzare alla…