Lasagna zucca e speck

Un primo piatto ricco e sfizioso, perfetto per la stagione autunnale e invernale. Una coccola da godersi quando fuori fa freddo durante i pranzi della domenica in famiglia.

Giorgia’s Bakery on Instagram: "LASAGNA ZUCCA, SPECK, SCAMORZA AFFUMICATA E NOCI ✨🫠 Un mix perfetto di sapori autunnali. Questa lasagna vi farà impazzire 🥹 Ahh amici, non dimenticate che oggi è l’ultimo giorno per votare ai Food Creator Awards di Al.ta Cucina. Quindiii dai spingiamo ancora un po’ 🥹🥹🥹(trovate il link in bio) segui @giorgiasbakery_ e salva la ricetta 👇🏼❤️ ingredienti 600g zucca circa 4 fogli di lasagne speck granella di noci scamorza affumicata formaggio…

Un primo piatto ricco e sfizioso, perfetto per la stagione autunnale e invernale. Una coccola da godersi quando fuori fa freddo durante i pranzi della domenica in famiglia.

per la besciamella: 1. in un pentolino portare a bollore il latte. 2. nel frattempo in un altro pentolino far sciogliere il burro. una volta sciolto unire ...

Cucina

Le lasagne alla zucca con speck e scamorza sono un gustoso primo piatto al forno che hanno come protagonista assoluto la zucca e il suo irresistibile sapore tutto autunnale. Una lasagna cremosissima grazie a una particolare besciamella alla zucca che la rende anche più leggera. Potete sostituire lo speck con la pancetta o il prosciutto cotto e per una versione vegetariana potete naturalmente ometterlo. Per renderla più golosa e filante ho invece usato della scamorza bianca ma sarà ottima…

Una lasagna autunnale come questa non esiste! Mia mamma ha voluto provare questo nuovo esperimento, anzi.. a dirla tutta lei ci ha messo l’idea e poi visto che c’ero io, sono stata io l’esecutrice materiale! (Un pò come fa mia sorella) L’abbinamento degli ingredienti si…

Ciao a tutti!! Non so per voi ma per me questa settimana è passata abbastanza velocemente! Il fine settimana scorso me lo sono goduta da cima a fondo e forse questo è il motivo, mi sono caricata di belle cose fatte e di tempo ben speso, quindi la settimana mi è sembrata più leggera! Al lavoro avevo da portare a termine una lavorazione che mi preoccupava un po' ma ho fatto tutto senza problemi e Giovedì a casa finalmente ho appeso il nostro calendario del 2015!! Dato che lo teniamo in cucina…