Involtini melanzane

Gli SPIEDINI DI MELANZANE sono degli involtini di melanzana panata, ripieni di prosciutto cotto e scamorza. Un secondo piatto sfizioso, cotto al forno, pronto in pochi minuti. La particolarità di questi involtini è che sono velocissimi da realizzare. Non serve grigliare le fette di melanzana prima, ma si utilizzano a crudo. Il segreto è tagliare…

Gli Involtini di melanzane sono un antipasto estivo. Ricetta Involtini di Melanzane grigliate o fritte con mozzarella filante cotti nel sugo

Gli involtini di melanzane alla pugliese sono una vera delizia! Ideali da servire come antipasto, secondo piatto o piatto unico.

Gli involtini di melanzane sono una ricetta davvero gustosa: le melanzane vengono grigliate, farcite con prosciutto e formaggio, poi impanate e cotte in forno.

Involtini di melanzane freddi farciti: un piatto estivo sfiziosissimo, che potete proporre come antipasto in occasioni di pranzi o cene informali, inoltre questi bocconcini possono essere proposti ...

Se siete alla ricerca di un secondo piatto appetitoso ed economico, vi suggerisco gli involtini di melanzane al forno. Prosciutto e mozzarell

Gli involtini di melanzane "alla siciliana" sono un Antipasto super goloso; melanzane a Fette prima Fritte e poi Farcite con un morbido ripieno di pangrattato. Una volta pronti, gli involtini di melanzane vengono ricoperti con Sugo di pomodoro e formaggio grattugiato ripassate in Forno. ll Ripieno è lo stesso che si usa per gli Involtini di Carne: soffritto di Cipolla insaporito con Uva passa, Pinoli e Pomodoro al quale si aggiunge Mollica di pane e Formaggio. Per rendere il tutto ancora più…

Gli involtini di melanzane sono un antipasto o un secondo facile e veloce, ma anche un contorno sfizioso estivo. Deliziose fette di melanzana fritte e farcite con prosciutto cotto, mozzarella o ( s…

Questi involtini di melanzane veloci e sfiziosi sono ottimi serviti come antipasto e anche come cena leggera estiva con una bella insalata!

Questa ricetta l’ho provata in Puglia, nel meraviglioso Salento. Una gentile signora salentina ci preparò inaspettatamente questa teglia di involtini e già il gesto ci commosse ma non quanto il gusto di questo sorprendente connubio di sapori! Non avevo mai mangiato le melanzane con la carne macinata! Una vera bontà questi involtini di melanzane!