Insalata giapponese

Il sunomono, che in giapponese significa “cose condite con l’aceto”, è una particolare insalata di cui esistono svariate versioni, ma la mia preferita è quella classica a base di cetrioli! Il dressing utilizzato per condirla, invece, è una variante dell’awasezu (il condimento per sushi), una miscela a base di aceto di riso, zucchero e salsa di soia (o sale). La chiave della bontà di questo piatto, che conferisce all’insalata un sapore ricercato e dalle interessanti note agrodolci. L’insalata…

Ricette giapponesi: Tanti piatti che spaziano dalla classica e buonissima zuppa di miso, all’insalata di alghe, ricca di benefici e sapore, fino al sashimi e al sushi. #sushi #sashimi #ricette #giapponesi #dieta #stepbystep #mangiaresano #dietamelarossa #Melarossa

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Ho assaggiato l’insalata di cavolo giapponese per la prima volta qualche settimana fa, in un take away orientale. Ci siamo subito innamorati della sua croccantezza e dolcezza, così, una volta a casa, ho deciso di prepararne una grossa quantità. Non so se esista una ricetta ufficiale dell’insalata di cavolo, io mi sono attenuta a quella che ho provato e che ho apprezzato tantissimo. :) Potete arricchirla con altre verdure o servirla semplice semplice come contorno ad un bel secondo di pesce…

Questo piatto può essere servito come una splendida insalata. Normalmente devi Mescolare il condimento con la zucca quando fai un'insalata di zucca giapponese, ma questa ricetta versa la salsa sopra l'insalata quando si serve, come decorazione. Utilizza la "SALSA DI SOIA NORMALE" per aggiungere

L'insalata di alghe wakame è un contorno giapponese che puoi gustare anche a dieta. Scopri i benefici e la ricetta.

E' un piatto rinfrescante con i germogli di soia detti moyashi e il cetriolo.

Non è una vera e propria insalata greca, ma ha gli stessi colori accesi e in comune ha quasi tutti gli ingredienti, a parte la feta che in questa ricetta viene

Scopri la ricetta goma wakame, un piatto vegano asiatico ricco di tutti i benefici delle alghe wakame.

Un'insalata deliziosa e sostanziosa, profumata con erbe aromatiche fresche e insaporita con acidulato di umeboshi, un condimento di origine giapponese simile a un aceto e dal sapore salato

Se con il pokè hawaiano vi abbiamo incuriosito (qui trovate l’articolo dedicato, per scoprire cos’è, da dove arriva e come si prepara), allora starete già pensando a come prepararlo a casa, no? Noi ormai l’abbiamo inserito tra i nostri piatti settimanali, per la sua freschezza, i suoi benefici e la sua leggerezza. E anche perché è semplicissimo da preparare, con ingredienti che possiamo trovare dappertutto e variando i sapori a seconda della voglia, del gusto e della stagione in cui ci…

Provate la nostra insalata di alghe giapponese: una rivelazione di delicatezza e consistenze!

I consigli per un'insalata gustosa e 20 ricette provate dalla nostra redazione

L’insalata giapponese è un gustoso contorno a base di alghe Wakame condite con una saporita salsa a base di aceto di riso, olio di sesamo, miso e salsa di soia. Perfetta da abbinare a un secondo leggero di pesce o dopo un primo piatto a base di riso.

L'insalata di quinoa con legumi e verdure è un piatto gluteen free leggero e gustoso da gustare freddo o tiepido e si conserva a lungo

Si, ma nipponica, ovviamente :-) Di insalate di patate credo ce ne siano almeno quanto ci siano di paesi al mondo, e in fondo,...