Insalata di baccalà e patate

Ricetta postata da Maria Bianco in panzaepresenza.blogspot.it Ingredienti: 500 g di baccalà già dissalato – olio extravergine d’oliva – due spicchi d’aglio – prezzemolo – sale e pepe – sei pomodori secchi sott’olio – Mettere sul fuoco un tegame con acqua e, appena bolle, versare il filetto di baccalà tagliato a grossi pezzi. Cuocere; scolare il baccalà ed attendere che si raffreddi. In una ciotola mettere un trito di aglio e prezzemolo, aggiungere i pomodori secchi tagliati a filetti…

Alternativa economica alla solita insalata di polpo e patate: merluzzo e patate, arricchiti con sedano, olive verdi e abbondante prezzemolo.

Se ti piace il baccalà vieni a leggere la ricetta dell'Insalata tiepida di baccalà con patate e olive nere. Un piatto leggero e gustoso.

Baccalà, patate e rosmarino, una semplice bontà che si prepara in circa 20 minuti!

Insalata di baccalà e patate, con pomodorini confit, olive e cipolle di Tropea. Un piatto leggero e sfizioso nella ricetta tradizionale siciliana. Facilissimo da preparare.

insalata di baccalà un secondo di pesce ,semplice e veloce adatto in ogni stagione, si prepara in pochi minuti

Baccalà in insalata, con aggiunta di peperoni e patate, la ricetta per preparare un gustoso piatto! Il baccalà viene condito e insaporito anche con i pomodorini, facile da cucinare e buonissimo!

Prova questa specialità tradizionale dal gusto fresco e delicato e lasciati trasportare nella magica estate siciliana

L'insalata di seppie e patate è un piatto semplice e leggero, che si prepara in poco tempo, adatto per essere servito sia come antipasto che come secondo

Preparazione 1 kg di baccalà già ammollato 400 g di pomodori ciliegini, meglio se di Pachino 1 cipolla bianca o rossa 200 g di olive nere snocciolate 1 mazzetto di prezzemolo a foglie larghe 4 cucchiai di olio extravergine di oliva (preferibilmente siciliano) 1 cucchiaio di aceto bianco 1 costola di sedano + 1 carota […]

Il piatto di oggi, l'insalata di baccalà e patate al profumo di menta e lemon zest, è leggero, fresco e facile da fare; un antipasto ideale per l'estate!

L'insalata di baccalà con patate e olive è una ricetta semplicissima che vede l'incontro della tradizione veneta (baccalà freddo con le patate) e quella napoletana (baccalà freddo con le olive). Il baccalà è merluzzo conservato sotto sale... se avete del baccalà già ammollato, questa è una ricetta valida anche in caso di pranzi o cene

Il Tortino di Baccalà e Patate è un ottimo secondo Piatto o anche Antipasto. Questa Ricetta si fa nel salernitano a Pontecagnano Faiano. Ecco come preparare

Scopri la ricetta di questo antipasto preparato durante la puntata di Fatto In Casa Per Voi con Benedetta Rossi dal titolo "Tutto al vapore".

Questa insalata di baccalà, con pomodori, avocado e olive, è perfetta per un pranzo estivo o per un antipasto da gustare tutto l'anno.

Son qua...1 ricetta 1......dei tempi delle foto, quindi di oltre un mese fa...Forse ricomincio anche con le foto e magari almeno 2 post al mese...vedremo...O forse è questo prolungato inverno che mi ha riportato qui...

Un piatto che scalda il cuore e il palato: Baccalà al forno con patate, pomodorini e olive, una combinazione da leccarsi i baffi! 🍽️❤️ Scegli...

Estate.... estate.....!!!! Sono in vacanze, si, ma non posso fare a meno di mangiare a volontà tutto quello che mi viene voglia di assaggiare! Ormai siamo già inmersi nel bel pieno della stagione delle sfilate in spiaggia. E inutile che ci provo a rientrare in quei costumi dell'anno scorso, visto che io non ho fatto ne diete ne prove bikini.... inutile che me la prenda per quei kili di più... Non lo posso negare e ancora meno nascondere: questo inverno mi sono arrotondata. Ma ci penso dopo…

Il baccalà con patate è un secondo di pesce tra i più semplici e soddisfacenti da realizzare. Morbido baccalà cotto dolcemente insieme alle patate, con l'aggiunta di olive nere per una spinta di gusto in più. Preparatelo per una cena in famiglia e vi conquisterà.