Idee per cucinare le melanzane

Oggi voglio mostrarvi le cotolette di melanzane, secondo piatto goloso e saporito, con una croccante panatura arricchita con basilico e Grana Padano.

Il Polpettone di melanzane è un secondo con melanzane semplice. Un Polpettone di melanzane dal cuore filante di formaggio avvolto in una crosticina dorata!

Polpette di melanzane siciliane un secondo piatto semplice e gustoso. In Sicilia come ben sapete le melanzane sono utilizzate tantissimo

Le melanzane a funghetto sono un contorto campano classico e gustoso a base di melanzane fritte e pomodori ramati, ottime anche per condire la pasta.

Le cotolette di melanzane alla caprese sono una ricetta di Benedetta semplice e adatta a molte occasioni! Gustose e croccanti, sono

MELANZANE IMPANATE AL FORNO ricetta veloce per un saporito contorno, la panatura crocante al pangrattato, formaggio, prezzemolo e peperoncino è gustosissima

Le melanzane gratinate al forno sono un ottimo contorno, ideali anche per farcire pizze e panini o da servire tra gli antipasti e nei buffet!

Le Torrette di melanzane sono un secondo piatto sfizioso, una sorta di parmigiana scomposta light monoporzione insolita e molto saporita.

Polpette di melanzane. Le polpette sono una pietanza molto sfiziosa che può essere servita come antipasto, contorno o piatto unico e molto versatile anche

GialloZafferano on Instagram: "✨ One love: parmigiana di melanzane! Diamo il benvenuto ad Agosto così!🍆@sebastian.fitarau, Resident Chef Creator ❤️ Ingredienti: Melanzane ovali nere 1,7 kg Passata di pomodoro 1 kg Fiordilatte 500 g Parmigiano Reggiano DOP (da grattugiare) 150 g Cipolle dorate 1 Basilico q.b. Olio extravergine d’oliva q.b. Pepe nero q.b. Sale fino q.b. Per friggere: Olio di semi di arachide q.b. #giallozafferano #gz #wow #delicious #sogood #loveit #parmigiana…