Hamburger di tacchino

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two hamburgers sitting on top of a cutting board next to french fries and tomatoes

Un bel panino con hamburger mette tutti d’accordo. Soprattutto se si tratta di hamburger fatti in casa, quindi con ingredienti sicuramente genuini e scelti in base ai gusti personali. Perché quando diciamo “hamburger”, davvero si apre un mondo: ci sono quelli al manzo, al pollo, al tacchino. Quelli vegetariani, che possiamo realizzare in mille modi diversi. Come cucinare gli hamburger? #fattoincasadabenedetta #comefare #ad

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a close up of a plate of food with broccoli and cheese on it

Hamburger, se ne possono preparare davvero tantissimi e con 2 bimbi piccoli li faccio spesso perchè sono pratici, si possono preparare in anticipo e poi conservare in frigo fra due fogli di carta forno per 1 giorno prima di cuocerli; sono gustosi e poi, non so perchè, ma ai bambini l'hamburger piace proprio "per definizione", quando dico "questa sera hamburger" cominciano a saltare gridando contenti! Preparati con ingredienti sani e con una cottura in padella senza grassi possiamo farli…

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a white plate topped with meat patties and a salad

Le polpette di tacchino possono risolvere velocemente un pasto in famiglia semplicemente accompagnate da un contorno di verdure o da una fresca insalata. Nonna le ha fritte per renderle più saporite, ma potete renderle light soprattutto cucinandole al forno. Se avete preparato troppe polpette di tacchino e vi sono rimaste per cena, potete ripassarle nel sugo in padella. Una vera e propria bontà.

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a plate with some food on top of it

Prepariamo l’hamburger al limone come secondo piatto gustoso e alternativo all’hamburger cucinato alla griglia o al barbecue. Per la preparazione di questo secondo piatto utilizzeremo degli hamburger pronti o preparati secondo le nostre ricette, da cuocere in burro e buccia di limone grattugiata, per conferire al piatto un piacevole aroma di agrumi. Si continua a cucinare gli hamburger con succo di limone, zucchero e pepe. Alla fine otterrete un secondo piatto a base di carne molto gustoso e…

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crab cakes in lettuce on a wooden table next to a glass of water

Un tempo i secondi di carne erano considerati una rarità sulla tavola di tutti i giorni, dove prevalevano piatti unici poveri come le zuppe di legumi, ma oggi che la carne viene gustata in qualsiasi giorno della settimana, si ha bisogno di idee creative per variare il repertorio di secondi a base di questo ingrediente. Facili, veloci e salvatempo, gli Hamburger di tacchino e cipolle bianche caramellate sono un vero e proprio jolly della buona cucina. In poco tempo realizzerete un secondo…

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