Gubana ricetta

Impara a preparare la gubana, un dolce tradizionale del Friuli Venezia Giulia. Segui la nostra ricetta passo passo e goditi questo delizioso dessert fatto in casa.
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I sapori più genuini e tradizionali sono sempre quelli più amati: niente crea un’atmosfera festosa e calda come il profumo inebriante della Gubana che dalla cucina invade tutta la casa richiamando grandi e piccini. La Gubana è ottima per presentare sulla tavola qualcosa di goloso e allegro, e da servire agli ospiti con il caffè o con il tè. Ideale per festeggiare le occasioni speciali, la Gubana è anche molto scenografica. Inno al gusto e alla bontà, la Gubana potrà essere preparata insieme…

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Silvana Pinamonti
La gubana è un dolce tipico friulano che si prepara nelle occasioni di festa, soprattutto nel periodo di Natale. Si tratta di una pasta brioche aromatizzata ripiena Italian Dinner, Sweet Cakes, Yeast, Biscotti, No Bake Cake, Apple Pie, Cooking And Baking, Sweet Recipes, Dough

La gubana è un dolce tipico friulano che si prepara nelle occasioni di festa, soprattutto nel periodo di Natale. Si tratta di una pasta brioche aromatizzata ripiena di uvetta, frutta secca, grappa, burro e zucchero, che poi viene arrotolata a forma di chiocciola. La prima volta che ho visto la gubana è stato l'anno scorso ad Udine e mi ero ripromessa di provare a fare in casa questo dolce un giorno o l'altro per farlo assaggiare a mia mamma che adora questo genere di dolci. Per realizzare la…

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Elena Bertuzzi
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La gubana friulana è il torcione di pasta lievitata gubata, in sloveno «piegata», tempestato dei piccoli tesori di frutta secca che caratterizzano i dolci degli inverni di una volta. Secondo i resoconti storici, nel 1409 tra le settantadue servite, fu la vivanda più gradita a papa Gregorio XII in visita episcopale a Cividale. Consiglio: tenerla al caldo prima di servirla

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Maila Vidoni