Gnocchi romana

Gli Gnocchi alla romana, sono morbidi dischetti di semolino, latte e uova, gratinati al forno con pecorino, il piatto del giovedì tipico della Capitale!

Gli gnocchi alla romana sono un primo piatto tipico della tradizione laziale ricco, gustoso, facile da preparare e anche economico!

Profumo di burro e parmigiano gratinato che si prigiona dagli gnocchi appena usciti da forno. Lo so, lo, la sola idea solletica il palato e ...

Gnocchi alla Romana: Gli Gnocchi alla Romana sono un piatto tradizionale italiano, preparati con semolino, latte, burro e parmigiano. Dopo la cottura, il composto viene tagliato a dischi e cotto in forno fino a formare una crosticina dorata. Serviti caldi, gli gnocchi alla romana sono un’eccellente alternativa ai classici gnocchi di patate. Prima e Oggi Gli Gnocchi alla Romana hanno origini antiche, risalenti alla cucina romana. La ricetta originale prevedeva l’uso di semola di grano duro…

Gli Gnocchi alla romana, sono morbidi dischetti di semolino, latte e uova, gratinati al forno con pecorino, il piatto del giovedì tipico della Capitale!

Gli gnocchi alla romana, sono dei dischetti tondi di semolino, caratterizzati da una piacevole crosticina che si crea grazie al pecorino.

Gli gnocchi alla romana sono preparati con il semolino e poi messi in teglia a gratinare con burro e formaggio,

Uno dei piatti più apprezzati della cucina laziale da realizzare con la ricetta di Benedetta Parodi

Solitamente, quando li faccio, trovo sempre la ricetta degli gnocchi alla romana direttamente dietro il sacchetto del semolino. Purtroppo, questa volta, Mr.Semolino mi ha super fregato, infilando sul retro una ricetta per delle frittelle dolci. Ho deciso quindi di appuntarmi …

Gli Gnocchi alla romana, sono morbidi dischetti di semolino, latte e uova, gratinati al forno con pecorino, il piatto del giovedì tipico della Capitale!