Gnocchi di zucca senza patate

Margharet | Ricette di una mamma celiaca on Instagram: "~ GNOCCHI DI ZUCCA SENZA GLUTINE ~ Ingredienti: 300 gr circa di mix universale senza glutine 600 gr di zucca già pulita 200 gr di patate già sbucciate 1 uovo sale, noce moscata Per condire: burro senza lattosio, salvia, parmigiano grattugiato ✨ Taglia zucca e patate a piccoli pezzi e mettili a cuocere a vapore per circa 20 minuti, controlla la cottura. ✨ Scola le verdure, schiacciale con i rebbi della forchetta e lascia…

Gli gnocchi di zucca senza uova sono un primo piatto vegetariano, ideale da condire con sughi ai formaggi, come quello al taleggio o al gorgonzola.

Gnocchi di zucca senza patate - Gli gnocchi alla zucca sono preparati usando la polpa soda della zucca, preferibilmente di tipo mantovana, cotta in forno per mezz'ora, passata al passaverdura e amalgamata semplicemente con farina. Un ottimo primo piatto da gustare in compagnia.

Ingredienti per gli Gnocchi di Zucca con Crema di Speck Croccante Per preparare gli gnocchi di zucca, avrai bisogno di pochi ingredienti semplici ma essenziali:

Con la ricetta degli gnocchi di zucca potete realizzare con le vostre mani un primo squisito in poco tempo, usando solo ingredienti genuini.

I Tortelli di Zucca Mantovani sono dei gustosissimi Tortelli di Zucca tipici della Città e della Provincia di Mantova che si caratterizzano per un Ripieno di Zucca a cui viene aggiunta un po’ di Mostarda di Frutta, in particolar modo Mela o Pera. La Ricetta Originale dei Tortelli di Zucca Mantovani è una ricetta che affonda le sue radici nella tradizione contadina delle campagne mantovane.

Saltapasta Domo Io di zucca ne ho ancora tanta da poter consumare e quella che non ci va nel piccolo freezer di casa mia deve essere s...

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