Gnocchi di riso

Secondo appuntamento con gli gnocchi alternativi, oggi vi propongo dei fantastici gnocchi di riso cinesi…chi non li ha mangiati almeno una volta? Fanno parte di quei piatti, forse italianizzati, che…

Vi è mai capitato di mangiare gli gnocchi cinesi ? Sono delle “lingue” di pasta fatte con solo farina di riso, condite alla maniera cinese con verdure saltate

Ottimi e leggeri, gli gnocchi di riso sono facili da fare a casa e si possono condire in tantissimi modi diversi. Ecco come fare!

Calorie per porzione: 456 calorieCarboidrati: 64gProteine: 25gGrassi: 10g

Noemi Pelagalli on Instagram: "🐹 Gnocchi di riso con verdure (chǎo niángāo 炒年糕) Tipico della cucina di Shanghai. In Italia rappresenta una delle portate classiche della cucina cinese degli anni ‘80 e ‘90. È une delle portate del Capodanno cinese (ossia il Capodanno lunare): niángāo significa “ogni anno sempre di più”, con l’augurio che l’anno nuovo porti maggiore ricchezza, prosperità e benessere. La ricetta che vi propongo è vegana, ma potete aggiungere della pancetta di maiale…

Una ricetta tipica della cucina cinese che possiamo realizzare in casa in pochi passi per una serata speciale.

Carlotta | Cucina Botanica on Instagram: "GNOCCHI DI RISO ultra facili ✨ L’altro giorno ero in un negozio di alimentari cinese, e ho trovato una confezione di gnocchi di riso. Quando vado al ristorante cinese, gli gnocchi di riso con verdure sono uno di quei piatti che ordino sempre. Così mi sono detta: proviamo a farli in casa! E il risultato è stato molto soddisfacente. INGREDIENTI: 🌿 1 confezione da 400g di gnocchi di riso freschi 🌿 2-3 zucchine 🌿 2-3 carote 🌿 1 cipolla o 2 piccole…

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