Gnocchi di castagne ricetta

Una ricetta tipica della Valchiavenna per gnocchi di farina di castagne, gustosi e facili da preparare, conditi con un sugo di funghi

Gnocchi di ricotta con farina di castagne ricetta base, il procedimento è facile e veloce, non serve cuocere nulla solo impastare e formare gli gnocchi.

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Vi proponiamo di preparare gli gnocchi di castagne, non i tradizionali gnocchi di patate ma una variante insolita e buonissima, a base di farina di castagne e farina bianca. Il condimento che vi proponiamo è semplice, un po’ di burro e salvia basterà per dare valore aggiunto a questa pietanza. Questa ricetta, davvero molto facile e veloce da realizzare, è tipica della Valtellina e risalta naturalmente il gusto di un frutto così buono come la castagna. Vediamo insieme come preparare la…

Gnocchi di castagne, ricetta del maestro Massari: un primo piatto di stagione, semplice ma gustoso da condire con burro e parmigiano.

Gli Gnocchi di Castagne sono la variante autunnale dei classici gnocchi fatti in casa; senza patate e senza uova, si preparano in pochissimo tempo e sono davvero squisiti.

Ecco la ricetta degli gnocchetti con farina di castagne, una variante dei classici gnocchi di patate, fatta utilizzando la farina di castagne

Gli gnocchi di castagne facilissimi sono diversi dal solito, potete usare la farina di castagne o le castagne fresche. perfetti anche per amici vegetariani.

Gli gnocchi di castagne sono un primo piatto sfizioso che possiamo fare in casa in poche mosse, senza planetaria o impastatrici. Tra le ricette a base di castagne, questi gnocchi fatti in casa sono tra le più originali e versatili, perfette anche se cerchiamo primi senza glutine da preparare per persone intolleranti. Sono l’ideale per portare i sapori dell’autunno in tavola e li possiamo condire come preferiamo, tenendoli vegetariani o accompagnandoli a sughi di carne…

Gnocchi di castagne e senza patate ovvero gnocchi preparati solamente con farina di castagne, farina 00 e acqua, facilissimi, morbidissimi