Gnocchi di asparagi

Gnocchi fatti in casa con la farina di farro conditi con crema e punte di asparagi. Un ricetta strepitosa che coniuga sapori rustici raffinati.

Scopri come preparare gli gnocchi di castagne al pesto, la ricetta di un primo piatto gustoso, perfetto da servire per una cena sfiziosa.

gnocchi di ricotta agli asparagi, un buon piatto con i profumi di questi boccioli primaverili dai colori pastello morbidissimi.

Gli gnocchi di ricotta su crema di asparagi al pepe rosa e nocciole tostate sono un primo leggero e facile da preparare. Un'alternativa sana e gustosa agli gnocchi tradizionali.

Dopo una Pasquetta all’aria aperta in perfetto stile picnic, con tantissimo cibo a disposizione, sdraiata insieme ad amici e nuove conoscenze sul prato del parco cittadino non si può che ricominciare postando un piatto leggero, fresco e anche vegetariano (togliendo il parmigiano può diventare anche vegano!). L’idea viene dritta dritta da Menta e liquirizia con […]

Gli gnocchi di patate e asparagi sono un primo piatto primaverile morbidi e delicati. Gli asparagi donano ai tradizionali gnocchi di patate una leggera tonalità di verde e una nota in più di profumo e sapore ma dovrete stare attenti all'impasto perchè risulterà un po' più appiccicoso. Io gli ho conditi semplicemente con burro fuso, parmigiano e punte degli stessi asparagi ma volendo potrete aggiungere delle foglioline di salvia o aggiungere dei pomodorini salati in padella. L'importante è…

Gli gnocchi alla parigina gratinati con formaggi e asparagi sono semplici da fare, seguite i consigli a fine ricetta per una giusta riuscita degli gnocchi.