Gnocchi al pesto

I gnocchi al pesto e pomodorini sono un primo piatto semplice ma saporito, che si può realizzare a casa con pochi ingredienti genuini. Ecco la ricetta!

Lo sai che ti basta frullare qualche foglia di basilico, con un po’ di pinoli e qualche pomodorino saltato in padella per ottenere un “pesto rosso” che renderà i tuoi gnocchi speciali? 👩🏼‍🍳 E se guardi come realizzarlo nelle storie, vedrai che non devi neanche aggiungere olio 😊 Poi vabbè, io ci ho messo una …

Ricetta per preparare gli Gnocchi al Pesto. Come fare gli gnocchi di patate con il pesto genovese, una ricetta semplice, estiva e profumata.

Ricetta degli Gnocchi alla crema delicata di patate e pesto. Ecco come preparare dei gustosi Gnocchi alla crema delicata di patate e pesto.

Pasta al pesto genovese La pasta al pesto genovese è un primo piatto estivo tipico della tradizione ligure. Molto comuni anche gli gnocchi al pesto genovese e le lasagne. La prima ricetta della pasta al pesto genovese viene fatta risalire all'Ottocento anche se si può considerare sua antenata una salsa diffusa nel Medioevo chiamata "agliata" a base di noci e aglio. Secondo la tradizione il pesto viene prodotto con l'uso del mortaio e del pestello (mortaio in marmo e pestello in legno), le…

Come preparare gnocchi fatti in casa con 10 ricette gustose per tutti i palati: dalle versioni classiche a quelle con ingredienti stagionali

Mettere tutti gli ingredienti per il pesto alla genovese in una scodella e frullare con un mixer ad immersione. Se è troppo denso, aggiungere più olio, in ...

Gli gnocchi sono un vero e proprio classico, solitamente realizzato con le patate, ma che può essere declinato in parecchie varianti. Questi gnocchi di piselli al burro sono un'idea golosa e particolare, da realizzare con pochi e semplici ingredienti. Vediamo insieme come procedere nella realizzazione di questo piatto

Un primo facile e velocissimo da realizzare, cremoso e saporito. Perfetto per il pranzo di ogni giorno!

Gnocchi di patate dal libro "Accademia Montersino" e pesto di rucola.