Gnocchetti sardi

Gnocchetti sardi fatti in casa, con semola e acqua, una pasta fresca semplice da preparare. #gnocchetti #sardi #fattiincasa #gnocchi #semola #acqua #primo #piatto #ricetta #recipe #italianfood #italianrecipe #PTTRicette

Sicuramente per ottenere un piatto davvero squisito é necessario utilizzare tonno fresco (oppure dei tranci di tonno al naturale). Tuttavia non viene male neppure col tonno in scatola (come ho fatto io che non avevo altro)

Ogni tanto ho voglia di usare i miei giocattoli di cucina, così oggi ho fatto gli gnocchetti sardi. Rapidissimi da fare, ma ovviamente ci vuole la caccavella adatta... Come potrei stare senza??? Ingredienti per due persone 220 g di semola rimacinata acqua qb Si lavora in modo da ottenere un impasto consistente, leggermente più morbido di quello per le tagliatelle. Si formano via via dei rotolini lunghi, del diametro di un mignolo, che di volta in volta si trafilano con l'apparecchietto…

Sapori diversi ma che si completano… con unvtocco di polvere di basilico

Ricetta Gnocchetti alla gricia. Scopri subito la ricetta per preparare gli Gnocchetti alla gricia!

Oggi ho cucinato i gnocchetti sardi al pomodoro fatti a mano, la ricetta per prepararli la trovi qui . E' un primo piatto molto nutriente, tanto da poter

Zafferano 3 Cuochi, Bonetti S.p.a. Milano - Ricette 3 Cuochi

Gnocchetti gialli, ricetta gnocchetti sardi allo zafferano , per una pasta facile e gustosa !

Ricetta Gnocchetti sardi con radicchio e gorgonzola. Scopri subito la ricetta per preparare un primo piatto da gustare, gli Gnocchetti sardi con radicchio e gorgonzola!

Un primo piatto con un sugo saporitissimo la cui ricetta è entrata a far parte del ricettario di mia madre già da diversi anni. La fonte è una raccolta che anni fa fece il quotidiano sardo con le ricette inviate dagli stessi lettori. Si tratta fondamentalmente e in gran parte di ricette tipiche regionali (ma non solo), alcune delle quali sono state pubblicate nel mio stesso blog:). Questo che mi accingo a postare è un gustosissimo primo piatto che vi consiglio vivamente di provare…