Glassa a specchio ricetta

Come fare una glassa a specchio al cioccolato bianco, quali ingredienti usare e quali accortezze occorrono. E una piccola scorciatoia per un risultato perfetto.

Le torte a specchio della pasticciera russa Olga Noskova, pubblicate sul suo profilo Instagram, sono diventate un tormentone sul web. Ecco la ricetta della glassa a specchio, punto di partenza per preparare le torte

La glassa a specchio con cioccolato è realizzata senza glucosio. Potrai decorare facilmente torte e altri dolci, come la torta moderna! Scopri come!

La glassa specchio al cioccolato è una preparazione di base perfetta per decorare torte che lasceranno stupiti i vostri ospiti.

Questa glassa è perfetta per glassare mousse e bavaresi . Il dolce dovrà essere congelato e smodellato dallo stampo all'ultimo momento per evitare la formazione di brina.

La glassa a specchio renderà i nostri dolci ancora più belli,realizzarla non è difficile,alcune ricette prevedono l'utilizzo di glucosio o miele...questa NO

E' la torta con la glassa a specchio, il nuovo trend in cucina e nella…

Quanto è accattivante una torta che presenta una superficie lucidissima quasi a specchio!? Fa del nostro dolce un dessert di alta pasticceria. Di glasse lucide ne ho provate tante, questa è stata la prima e ad oggi resta quella più semplice, sicura ed economica, nel senso costituita da ingredienti di semplice reperibilità. Ho pensato che servisse un post tutto suo... ed eccolo! Glassa a specchio di Faggiotto Ingredienti per glassare una torta da 18 cm (5 cm di h): 140 gr di acqua 120 gr di…

Glassa a specchio - Le ricette di Pianeta Dessert. Ho scritto questo articolo per dare modo a tutti di riuscire, attraverso consigli e ricette