Giusina in cucina ricette

Esce Giusina in cucina - La Sicilia è servita: un libro con 70 ricette per un viaggio nella tradizione più autentica, verace e gustosa. Eccone quattro da provare subito

I biscotti regina o Reginelle sono tipici della cultura dolciaria siciliana. E' una frolla super fragrante che si conserva per settimane. Se riuscite a conservarli in una latta, anche dopo un mese saranno croccanti come appena fatti. La caratteristica di questi biscotti deliziosi, è che sono totalmente ricoperti di sesamo. Il sesamo in realtà in Sicilia lo si chiama in tanti modi: cimino, ciuciulena, giuggiulena...insomma come volete! Grazie ai commenti che mi avete scritto, ho scoperto che…

Abbiamo incontrato Giusi Battaglia, meglio conosciuta in tv come “Giusina in Cucina”. Scoprite come è nato il suo programma e la sua ricetta per voi

La pignolata è un dolce tipico della tradizione messinese che prende il suo nome dalla particolare forma a pigna degli gnocchetti.

Le treccine dolci sono un dolce del ricordo perché mi ricordano la merenda di quando ero bambina. Oggi facciamo le treccine con l'uvetta!

Torna in tv Giusina in Cucina – La Sicilia a Tavola: scopriamo tutto sulla nuova serie di Giusi Battaglia, che ci regala la ricetta della pasta alla carrettiera

La ricetta delle scacce ragusane proposta da Giusina Battaglia in "Giusina in cucina" su Food Network.

Le rizzuole fritte sono uno dei pezzi più richiesti della rosticceria palermitana, la bontà è assicurata. Provate a farle!

La pasta forte è una ricetta tipica siciliana: si tratta di biscotti di mandorla tipici dei giorni di festa. Deliziosi!

La ricetta della scacciata messinese proposta da Giusina Battaglia in "Giusina in cucina" su Food Network.