Ghiaccia reale

Ottima per realizzare decorazioni, soprattutto scritte, è possibile utilizzarla nel suo colore naturale (bianco) o colorata!

Come promesso ecco, prima della partenza, la ricetta della ghiaccia reale con albume fresco. Ricetta con albume : La quantità indicat...

Versatile, facile e veloce da realizzare, naturalmente senza lattosio e senza glutine, questa glassa risolve in poco tempo decorazioni di ogni tipo.

Come fare la Ghiaccia Reale: la glassa bianca o colorata a base di albume e zucchero, perfetta per glassare e decorare dolci e biscotti!

Come fare la Ghiaccia Reale: la glassa bianca o colorata a base di albume e zucchero, perfetta per glassare e decorare dolci e biscotti!

La ghiaccia reale è una preparazione molto utilizzata in pasticceria per decorare biscotti e torte di vario tipo. Ecco come prepararla ed alcuni consigli utili per realizzarla in mille varianti diverse per sbizzarrirsi con la fantasia

La Ghiaccia reale è una ricetta base molto utilizzata in pasticceria, per ricoprire torte e plumcake o per decorare doli e dolcetti. Ed è ottima!

Ora io lo so che quando arriverai a leggere la ricetta che ho in serbo per te oggi penserai: sì, vabbè, ma io dove la trovo tutta questa roba? Perciò partiamo da dove bisogna partire: dal supermercato. Sì, perché gli ingredienti di questa ricetta sembrano impossibili ma esistono, un po’ come Babbo Natale. L’albume pastorizzato […]

Una preparazione che vi tornerà molto utile per decorare pasticcini, torte e biscotti: ecco come fare la ghiaccia reale (o glassa reale). Nota anche detta royal icing o glassa reale, la ghiaccia reale è un preparato a base di zucchero a velo e di albume d'uovo, dall'aspetto bianco e lucido. Serve per ogni tipo di decorazione e la sua particolarità è che si indurisce. Può essere utilizzata per fare dei disegni, oppure per aggiungere dei dettagli di precisione o contornare dei biscotti come…

Decorare dei biscotti dà molta soddisfazione. Sono piccoli e ci vuole relativamente poco tempo per prepararli. Sono adatti in molte occasioni, ad esempio come pensiero gentile a un’amica durante una visita. Si prepara una base per biscotti, che può essere anche una pasta frolla. Lo spessore del biscotto dipende dalla grandezza, ma a me piace […]

Perfetta per decorare biscotti, torte e muffin, la ghiaccia reale è facilissima da preparare ma sarà davvero perfetta e vi permetterà di dare libero sfogo alla vostra fantasia. Scopriamone tutti i dettagli e le sue tante varianti

La "Ghiaccia reale" è una ricetta versatile ed estremamente semplice da preparare. Con questa versione potrete decorare dolci, biscotti e molto altro ancora

Come preparare Ghiaccia reale col Bimby della Vorwerk, impara a preparare deliziosi piatti con le nostre ricette bimby

Cercate un’idea golosa e divertente per decorare biscotti, torte, cupcake o dolcetti tradizionali? Provate la glassa all'acqua! La ricetta di Grazia è facilissima e veloce da realizzare con solo zucchero a velo e acqua calda! Se aggiungete qualche goccia di colorante alimentare al composto, otterrete una glassa colorata per rendere più simpatiche e divertenti le vostre decorazioni.

Glassa per biscotti e torte come prepararla in casa. Ricetta facile di glassa all'acqua e ghiaccia reale per decorare biscotti, torte e cupcake

La ghiaccia reale colorata è molto facile da preparare ed è ideale per decorare biscotti e torte: scopri come rendere i tuoi dolci ancora più belli!

La ghiaccia reale, chiamata anche glassa reale o Royal Icing, è una glassa a base di albume, zucchero a velo e succo di limone che asciugandosi si indurisce. E' molto versatile poichè si può utilizzare sia per ricoprire i dolci, sia per decorarli, ma non solo. Si possono realizzare anche piccoli oggetti di zucchero.

Ghiaccia reale. Scopri la nostra ricetta valutata 4.4/5 da 80 membri.

Realizzare scritte sui dolci non è mai stato così semplice: scopri come scrivere sulle torte in vari modi, semplici e veloci.

La ghiaccia fondente o naspro serve per decorare pasticcini, torte...esistono diverse tipologie: la ghiaccia reale, la glassa al limone. Que