Gelato al biscotto

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two scoops of ice cream in a white bowl on a burlap cloth

Avevo promesso un post sul gelato ed eccomi con questo "trattato" sperando di non annoiarvi troppo e di trasmettervi ciò che ho imparato. Ho acquistato una gelatiera la primavera scorsa e subito mi sono messa al lavoro seguendo le ricette allegate all' apparecchio. Che delusione! Sapore buono ma ben lontano dalla mia idea di gelato: io lo voglio non freddo, di consistenza cremosa e di certo che non si squagli se è da poco servito in tavola. Il desiderio di documentarmi nasce così. Ho…

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cookies and marshmallows are arranged on a plate

Biscotti gelato con sorpresa un ripieno cremoso e morbido racchiuso da golosi biscotti al cioccolato amati da tutti, grandi e piccini! Sono dei dolcetti facilissimi da fare che potete preparare insieme ai vostri bimbi per un momento di dolce creatività. Ottimi per la merenda o da offrire ai vostri invitati. Non vorrei dirlo, ma lo dico...son più belli di quelli del bar! La ricetta è illustrata, adesso vi lascio alla lettura e vi aspetto in PAGINA FB per un like…baci!Un abbraccio Tatiana

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three ice cream sandwiches on a white plate with chocolate and nuts in the top layer

Carta in pizzo I Cook Cake Ricordate i Cuccioloni di una nota marca di gelato che mangiavamo da piccoli? Non so se esistono ancora ma so solo che d'estate non mancavano mai. Sfogliando uno dei libri di Montersino mi sono imbattuta su questi biscotti gelato, poi ho letto "caffè" che è uno dei miei gusti preferiti e da lì al mettermi all'opera è passato davvero pochissimo. Come tutte le preparazioni un pò più lunghe ed elaborate anche questa dà tante soddisfazioni, soprattutto perchè è un…

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there is a cake made to look like crackers

Ingredienti: 30 biscotti secchi tipo Oro Saiwa 200 ml di panna vegetale dolcificata 1 tubo di latte condensato 1 vaschetta di alluminio da 6/8 porzioni Procedimento: Distribuire 15 biscotti nella vaschetta di alluminio. Montare a neve ferma la panna vegetale e unire il latte condensato; mescolare molto bene con una spatola. Distribuire il composto di panna e latte condenzato, delicatamente, sopra i biscotii e stenedere in modo uniforme. Posizionare i rimanenti biscotti sopra al composto…

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