Gateau di patate al forno

Scopri le migliori ricette per preparare dei deliziosi gateau di patate al forno. Sperimenta nuovi sapori e delizia il palato dei tuoi ospiti con queste irresistibili idee.
Brioche, Potato Recipes, Vegan Starters, Pasta Vegetariana, Food L, Food Obsession, Flavorful Recipes, Prosciutto, International Recipes

Il Gateau di patate detto anche Gattò di patate, è uno sformato cotto in forno molto saporito, realizzato patate lesse schiacciate, mescolate con uova, latte e formaggio, a cui vengono aggiunti prosciutto e provola. Scopri come fare il Gateau di patate con la crosticina croccante e una consistenza morbida e filante!

AvatarA
Alissia P
Gateau di patate napoletano | Marianna Pascarella Bruschetta, Crêpes, Macaroni Cheese, Lasagne, Polenta, Prosciutto, Cheese Pizza, Crepes, Lasagna

Il gateau di patate (gâteau o gattò) è uno sformato di patate, un piatto ricco a base di patate lesse e schiacciate, alle quali vengono aggiunti uova, prosciutto cotto e mozzarella (o provola). Si tratta di una ricetta tipica delle regioni della Campania e della Sicilia, dove è conosciuto anche come pizza di patate. Si tratta di una ricetta per niente elaborata, ma il risultato è semplicemente spettacolare! In pochissimo tempo sfornerete un timballo irresistibile, morbido e a tratti filante…

AvatarL
Laura Polizzi
Una goduria senza fine questo gateau di patate al formaggio, con crosticina croccante e interno morbido Finger Foods, Italian Recipes, Low Carb Paleo, Polenta, Pizza Recipes, Find Recipes, International Recipes, Creative Food, Food Inspiration

Morbido, formaggioso e con una crosta croccante, il mio gattò non ha rivali! Ovviamente questo vale per i miei familiari, conosco i loro gusti ed ho adattato la consistenza del gattò di patate veloce a quella appena descritta. Ma se amate il gattò “morbido e cremoso” provate questa ricetta perchè non la mollerete mai più! Sicuro!

Avatar
Concetta Marmaglio