Gamberi e burrata

Una folla di teste e occhi e voci si disperdeva nell’ambiente. Le pareti erano serpeggiate da quadrati di varie dimensioni, dove sulla superficie un miscug...

La dolcezza dei gamberi e la grassezza di burrata e panna ben si sposano con la struttura e l’aromaticità dell’Alto Adige Gewürztraminer Doc Cancenai di Rottensteiner.

Le Polpette di gamberi, burrata e passion fruit...

Oggi voglio condividere con voi un primo piatto delizioso: i paccheri cremosi con gamberoni e burrata! Un connubio davvero interessante che, a mio avviso, conferisce profumi e sapori piacevolissimi. E’ una ricetta ideale per chi ama i piatti di mare con un tocco in più, dato in tal caso, dalla presenza della burrata. Si può…

risotto allo zafferano con gamberi e burrata è una prelibata ricetta, perfetta per una cena speciale come quella di San Valentino

fate scaldare un giro d’olio in padella e aggiungete i pomodorini tagliati a metà. Fateli cuocere per una decina di minuti e poi frullateli. Se volete che ...

Un piatto semplice da realizzare. Veloce di preparazione e sicuramente molto buono e di grande effetto. Può essere servito come antipasto, o, in una cena con parecchie portate, come secondo. Come al solito, quando il piatto è semplice, ciò che fa la differenza è la qualità degli ingredienti.

Spaghettoni con pomodorini gialli, tartare di gamberi rossi, stracciatella di burrata e pistacchi - Virginia Fabbri - La Vongola Verace

Taglia la pasta brisè a strisce alte circa 2,5 cm, avvolgi il bordo esterno dei coppa pasta, poi spennella con un uovo sbattuto e spolvera con i semi di sesamo. Cuoci in forno a 180°per 15 minuti circa, sforna e lascia raffreddare. In una padella fai imbiondire uno spicchio di aglio con il peperoncino tagliato […]

Gli spaghetti al nero, crema di burrata e gamberi rossi è un primo piatto di mare facile, gustoso e molto chic da presentare agli ospiti!