Frollini al burro

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a bowl filled with heart shaped cookies next to an egg

I biscotti al burro sono dei frollini morbidi e friabili, perfetti da gustare a colazione e merenda insieme a una tazza di tè o a una cioccolata calda. Facili e veloci da preparare, si confezionano con un impasto veloce e aromatico a base di burro, zucchero, uovo e farina.

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chocolate cookies are lined up on a baking sheet

Se hai voglia di biscotti caserecci al cacao sei capitato nel posto giusto! Questa ricetta è davvero veloce da realizzare, sia nella fase di creazione dell’impasto, sia nella fase di cottura. Sarà in tutto necessario un tempo di massimo 45 min. per preparare questi sfiziosi, favolosi, frollini al cacao. Viste le tempistiche necessarie direi che

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three cookies stacked on top of each other with powdered sugar on the top one

La preparazione di questi frollini risale ad alcuni mesi fa. "Los mantecados" sono i dolcetti tipici del Natale andaluso che ho realizzato addirittura a settembre...se ben ricordo....per una delle riviste con cui collaboro. Nonostante il Natale sia passato da un po' (per me quest'anno non è mai arrivato!) io li trovo sempre perfetti per accompagnare un buon tè. I mantecados sono piuttosto ricchi come dolcetti! A parte la presenza delle mandorle, la ricetta originale prevede l'uso dello…

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