Frittelle di fiori di zucca dolci

Frittelle di fiori di zucca antipasto o finger food di antichissima tradizione, testimonianza ineccepibile che l'estate è arrivata. Quando l'orto è in fiore le "pezzell e ciurilli" non possono ma...

🌼#FRITTELLE CON #FIORI DI #ZUCCA (PIZZELLE ‘E #SCIURILLI)🌼, antipasto tipico della mia tradizione, spesso accompagnate anche a salumi e formaggi😋. La #RICETTA👇

Le frittelle di fiori di zucca sono un "must" in tutte le case calabresi e decretano l'inizio della stagione estiva. Le pitticelle 'e hjuri sono buonissime, facilissime e, una volta assaggiate, non si torna più indietro, creano dipendenza. Si tratta di una delle ricette della cucina calabrese alla quale sono più legata in assoluto. E sapete perché? Perché mi ricordano mia nonna Assunta, la mia infanzia, il mio piccolo paese natìo, Magisano, piccolo comune della presila catanzarese e tutti i…

Un aperitivo saporito e delizioso!

Frittelle di fiori di zucca, frittelle di sciurilli, croccanti fuori e morbide dentro, ricetta facile anche con lievito istantaneo

Le frittelle di fiori di zucca dolci sono delle deliziose frittelle fatte di pastella dolce con i fiori di zucca all'interno.. provatele

Ricetta Portata principale Frittelle dolci ai fiori di zucca - Ricetta Petitchef

Uno degli antipasti più indicati per l'estate e sicuramente molto gustoso, anche se forse non troppo leggero. Non è però così facile preparare una pastella per i fiori di zucca perfetta. Dovrai fare attenzione a non preparare un composto troppo liquido o troppo denso. Ecco qualche consiglio, anche con l'utilizzo della birra.

Un contorno sfizioso e croccante che si prepara in pochi minuti ed è perfetto sia per un menù di mare che di terra. Da provare!