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Frandura ricetta

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Frandura di Patate la Ricetta originale arricchita da una crosticina Pizzas, Pizza

Frandura di Patate la Ricetta originale arricchita da una crosticina

Frandura di Patate la Ricetta originale ligure arricchita da una crosticina dorata al parmigiano e che rappresenta un ottimo spuntino salato

fotocibiamo: FRANDURA Potato Recipes, Finger Foods, Crêpes, Potato Vegetable, Italian Table, Eat Pray Love, Food Blogs, Savoury Dishes, Cooking Tools

FRANDURA

Ciao a tutti! Conoscete la Frandura? Immaginate di tornare al lontano 1800, a Montalto Ligure, un paesino dell’entroterra imperiese a metà della valle Argentina, arroccato su un colle che la sovrasta. Un ambiente contadino, semplice, povero. Sembra che i contadini di questo ameno borgo, nelle loro giornate di lavoro si sfamassero proprio con la frandura: una torta salata fatta di soli 4 ingredienti (escludendo sale e olio) in cui le patate sono protagoniste in un prodotto di una semplicità…

Potato Vegetable

fotocibiamo: FRANDURA Pasta Recipes, Finger Foods, Just Bake, Country Cooking, Slow Food, Culinary Arts, Photographing Food, Soul Food, Food Photo

FRANDURA

Ciao a tutti! Conoscete la Frandura? Immaginate di tornare al lontano 1800, a Montalto Ligure, un paesino dell’entroterra imperiese a metà della valle Argentina, arroccato su un colle che la sovrasta. Un ambiente contadino, semplice, povero. Sembra che i contadini di questo ameno borgo, nelle loro giornate di lavoro si sfamassero proprio con la frandura: una torta salata fatta di soli 4 ingredienti (escludendo sale e olio) in cui le patate sono protagoniste in un prodotto di una semplicità…

Country Cooking

Photographing Food

Cheese, Macaroni Cheese, Macaroni, Macaroni And Cheese, Comfort Food, Ethnic Recipes

La frandura, ricetta di Cristina da Montalto Ligure

Pochissimi ingredienti, economica e semplice da preparare, un'ottima cena ligure con la FRANDURA: Sbucciate e tagliate a fette sottili le patate; disponetele sul fondo di una teglia unta con l'olio. Spolverizzatele con il sale. Nel frattempo in una terrina mettete: la farina, il latte, l'olio, il sa... [continua]

Macaroni Cheese

Macaroni And Cheese

AAA ACCADEMIA AFFAMATI AFFANNATI: Frandura: torta di patate. Liguria Nutrition, Quiche, Vegetarian Nutrition, Ethnic Recipes

Frandura: torta di patate. Liguria

Siamo in due raccolte. Verdure e vegetali, divisi in: Insalate. Di tutto un po'; Insalate. Radicchio; Insalate. Con la frutta; Terrine; Ripieni; Polpette e crocchette; Fritti; Puré Mousse e Gelatine; Timballi, Timpani, Turbanti; Timballi, Timpani, Turbanti. Zucca; Sformati e Pasticci; Sformati e pasticci. zucca; Sformati patate; Dal indiani; Questo e quello; Cavoli broccoli brassicacee; Patate; Asaparagi e Carciofi; Peperoni e melanzane; Radicchio; Zucchine; Zucca. Ricette liguri, o ricette…

Silvana D'Angelo

Vegetarian Nutrition

Frandura di Montalto Ligure - Cosa ti preparo per Cena? Pizzas, Pizza

Frandura di Montalto Ligure - Cosa ti preparo per Cena?

piatto tradizionale di Montalto Ligure

Pizzas, Quiche, Food Photography, Tagliatelle, I Love Food, Hummus, Love Food, Cereal, Pizza

FRANDURA

blog su cucina tradizione ligure con incursioni in Italia e nel mondo, fotografia di cibo (food photography) e passioni di una moglie e un marito

Food Photography

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Pizzas

Prosciutto Cotto

Cooking Recipes

Frandura: la ricetta di Montalto Ligure

Frandura: la ricetta di Montalto Ligure

La frandura è una torta salata tipica di Montalto Ligure, realizzata disponendo in una teglia le patate, tagliate a rondelle sottili, e ricoprendole poi con una pastella a base di latte, farina e parmigiano grattugiato.

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