Formaggi vegani fai da te

Con questa ricetta semplicissima vi sveliamo come preparare delle deliziose mozzarelle fatte in casa, morbide e dal gusto delicato, perfette per una bella insalata caprese, per farcire panini e piadine oppure da aggiungere a lasagne e pizze fatte in casa

Questa è davvero una ricetta da provare, a mio avviso. Ovviamente devono piacere i ceci. Ricaveremo con il minimo sforzo e pochi ingredienti una formaggella che si presta a un sacco di preparazioni veloci (spalmata sul pane, a cubetti nell'insalata, a fettine gratinate al forno, ecc..).

Ricetta di Barbara Ingredienti 150 grammi yogurt di soia naturale 150 grammi latte di cocco 70 grammi di farina di ceci 100 grammi amido di mais 100 grammi di fecola di patate 40 grammi olio di cocco deodorato 8 grammi sale La punta di un cucchiaino di aglio in polvere

Formaggio Vegetale Senza Soia e Senza Frutta Secca Per fare i formaggi vegani in genere si usa la frutta secca e questo inevitabilmente li rende molto grassi (anche se parliamo di "grassi buoni") ed anche abbastanza costosi. Il formaggio vegetale che ti propongo in questa ricetta è invece a base di un legume salutare e ricco di proteine: il lupino! Formaggio di Lupini Ti consiglio di provarlo subito perché nonostante...

Come preparare la scamorza vegana fatta in casa con latte vegetale e riso: la ricetta perfetta per chi è intollerante ai latticini. Oggi vi proponiamo la ricetta per preparare la scamorza vegana, una preparazione molto particolare e perfetta per chi segue un'alimentazione vegana o è semplicemente intollerante ai latticini. Sono tante le preparazioni di questo tipo che consentono di sostituire i classici formaggi con quelli vegetali. In questo caso, infatti, il "formaggio" è preparato con…

Tutto per voi, amici carissimi di Veganblog, lo sformaggio nato ieri nel caseificio di Lali… 🙂 ! Sapore

Da una ricetta della chef Daniela Cicioni al mio primo fermentato di semi. Il falso formaggio di anacardi.La rivoluzione in cucina passa anche da esperimenti che all'apparenza possono sembrare folli. Come questo fermentino di anacardi che ho preparato qualche giorno fa. È stato un azzardo, non avendolo mai fatto prima avevo paura di aver sbagliato qualcosa nel procedimento. Invece, con mia grande sorpresa, il risultato è al di sopra delle mie aspettative La rivoluzione in cucina passa anche…

Cremoso, gustoso e vegetale, questo formaggio stracchino è totalmente vegano e realizzabile facilmente a casa.

Formaggio vegetale spalmabile di anacardi tipo 'caprino'. Buonissimo e veloce, pronto in 5 minuti, non potrete più fare a meno di farlo!

Un non formaggio fatto con la farina di ceci, ideale tagliato a fette per imbottire panini e focacce per gli ultimi pic nic della stagione....