Foglie di basilico

Il pesto è una salsa tipica della cucina ligure, dove il basilico è l'ingrediente principale. Facile da preparare e adatto per condire pasta, riso, couscous e in aggiunta al minestrone per dare un tocco in più. Il mio pesto non posso chiamarlo alla genovese, perché anche se ha gli stessi ingredienti, non sarà mai lo…

Fiori del basilico, sai che sono commestibili? Possono essere usati come le foglie quando sono freschi e appena raccolti. Cosa sapere

Volete creare il vostro paradiso delle erbe? ► Qui troverete consigli pratici per un angolo profumato delle erbe aromatiche, sia in giardino, che nell'aiuola rialzata o sul balcone.

Il basilico, il cui nome scientifico è Ocimum basilicum, è una pianta aromatica annuale appartenente alla famiglia delle Lamiaceae. Si presenta con foglie verdi ovali e fiori bianchi, anche se la si riconosce da lontano per il …

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Qualche settimana fa la lettura di questo post della izn mi ha regalato una flebile speranza. Sapere che proprio lei, che sul suo balcone coltiva, e sottolineerei con successo, un sacco di belle cose e che ha colonizzato il terrazzo della sua palazzina per farne un piccolo orto con annessa rubrica correlata sul Pasto Nudo, che proprio lei, insomma, fino a pochi anni fa aveva il pollice nero, mi ha fatto intravedere la possibilità di poter avere la stessa sorte.

Possono essere individuati una serie di cause responsabili della presenza di grossi buchi sulle foglie di un aromatica come il basilico.

Il basilico è l'ingrediente che trasforma ogni piatto in un viaggio sensoriale. Con le sue foglie verdi e aromatiche, dona freschezza e esalta il gusto di tutti i sughi e le salse Corte del Dome. Simbolo della cucina mediterranea, non è solo un’erba, ma un vero ingrediente fondamentale che esalta il gusto di ogni preparazione. #cortedeldome #toscana #materieprime #madeinitaly

Il basilico aiuta la digestione, può essere utilizzato per alleviare i dolori alle articolazioni, aiuta a combattere lo stress e l'insonnia..

Ecco come conservare il basilico per l'inverno o comunque per quando ne siamo sprovvisti: questo è il sistema che uso io e devo dire che mi trovo benissimo!

Il basilico greco è uno dei miei preferiti Noto anche con il nome di Minimun basilicum, il basilico greco è una pianta originaria dell’India. Esso si differenzia dalle altre varietà in quanto ha una struttura esterna che cresce a forma di cespuglio, le foglie sono molto verdi e molto piccole, allungate e molto profumate. Può

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Il basilico è una pianta che appartiene alla famiglia delle Lamiaceae, come la menta piperita. Le foglie di questa erba sono di un colore verde intenso, delicate, aromatiche e profumate. Ricca di vitamina K e manganese, è una pianta curativa, nonché un antinfiammatorio e un antiossidante naturale. Questa pianta aromatica trova ampio impiego in cucina. Il basilico genovese, ad esempio, è indicato per la preparazione del pesto. Scopri di più su deabyday e raccontaci come invece tu lo utilizzi!

L’estate è il momento dell’anno in cui le piante di basilico esprimono il meglio del loro profumo e della loro fioritura. Molte persone, proprio durante la bella stagione, decidono di “adottare” sul proprio balcone una pianta di basilico, per avere sempre a disposizione foglie fresche da impiegare nelle ricette. Può accadere di osservare, nella nostra...

Se le foglie di basilico sono invase da una muffa di colore scuro, con molta probabilità si tratta di infezioni di peronospora.

Con poca manutenzione e qualche accortezza, è possibile far crescere delle piantine di basilico sane e rigogliose sia in casa sia nell'orto.

Come conservare le foglie di basilico per averle sempre fresche a portata di mano Ingredienti ed accessori Piantine di basilico Forbici Vasetti di vetro...

È il momento di metterle sul balcone, anche in vaso sul davanzale o nell’orto, farle crescere forti e vigorose con la giusta dose d’acqua e l’esposizione adatta, per godere del loro sapore e del loro odore inconfondibile.

Le erbe aromatiche sono spesso bersaglio di piccoli parassiti che possono provocare seri danni alla pianta fino a condizionare la sua crescita in modo significativo. Il basilico è una di quelle aromatiche spesso bersaglio di parassiti che causano inizialmente delle macchioline bianche sulle belle foglie profumate. È proprio dalla presenza di queste macchioline che bisogno […]

Il sale è un ingrediente fondamentale per insaporire e conservare il cibo, fin dall'antichità. Per prolungare l'estate, ho preparato dei vasetti di basilico sotto sale, quello del mio orto, per poterlo utilizzare anche nei prossimi mesi. Buono a sapersi: la quantità di sale fino dipende dal barattolo usato. Le foglie di basilico devono essere freschissime, senza macchie, ammaccature o imperfezioni e perfettamente asciutte. Ricetta estratta da Sale & Pepe di luglio 2020. Ingredienti per un…