Focaccia dolce della befana

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Focaccia della Befana - dolce tipico dell'Epifania | La cucina sottosopra Focaccia Dolce, Sweet Bread Rolls, Pan Brioche, Sweet Buns, Pan Dulce, Sweet Bread, Bread Rolls, Guilty Pleasures, Pound Cake

La focaccia della befana è un lievitato dolce davvero morbido e buonissimo, che si prepara, appunto, per la festa dell'Epifania. E' una pasta brioche, che viene arricchita con canditi e pinoli e al cui interno viene "nascosta" una fava o un confetto oppure una monetina: la tradizione vuole che chi la trova nella propria fetta…

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