Flan di porri

Morbido e gustoso flan o sformato di porri, preparato con la parte verde del porro. Un'idea golosa per limitare gli sprechi in cucina. #ricetta #riciclo

Flan di porri: un antipasto dal sapore irresistibile!

Questa è la ricetta del flan di porri, un tortino vegetariano gustoso e morbido da preparare tutto l’anno come contorno sfizioso e invitante Sì, lo ammetto, ho appena fatto un’altro flan alle verdure, questa volta niente asparagi, carciofi o broccoli, oggi ho scelto il flan di porri. Adoro i porri, li uso molto spesso per …

ingredienti per il flan • 200 g di porri • 250 g di patate • 100 g di crema di latte • 30 g di olio extravergine d’oliva • 3 uova • Sale e pepe • Burro per gli stampini...

Con l’avvento del clima freddo arrivano anche i porri e un modo perfetto per cucinare questo ortaggio è creare il flan di porri con fonduta!

Ricetta - Flan porri e patate | Dissapore

Gli sformatini di porri costituiscono un gustoso contorno di verdure, si realizzano pulendo i porri e poi tagliandoli a rondelle per cuocerli col timo in acqua salata; una volta cotti si disporranno negli stampini individuali imburrati e andranno ricoperti con il formaggio e la paprica per la cottura finale in forno.

Sformato dal gusto delicato che mescola insieme porri, insaporiti in padella, besciamella e formaggio grattugiato. Servitelo come antipasto o secondo.

Il flan che uno dei miei cavalli di battaglia in cucina. Chi è venuto ospiti a casa mia lo sa bene, perchè nelle mie cene i flan non mancano mai! Cambia l'ingrediente base, ma la ricetta grosso modo è sempre la stessa. Li ho fatti con la zucca, al cavolfiore, con i peperoni, con gli spinaci, con i carciofi, al basilico.... insomma davvero per tutti i gusti! Stavolta è toccato ai porri e alle noci, il risultato è stato sorprendente, una vera squisitezza! Un antipasto delicato e morbido…

Gli sformatini di porri sono un antipasto vegetariano e gustoso. Con la ricetta per il bimby la preparazione risulterà ancora più semplice e veloce.

Bastano davvero pochi ingredienti per preparare questo secondo piatto ricco di sapore: porri, uova e la noce moscata

Fantastico emmetichallenge! Che ti fa sperimentare nuove ricette e che ti fa volare con la fantasia. Non c’è competizione, se non quella con noi stessi e con le nostre capacità. Una cosa mi ha colpito di quello che ha detto Alessandra nel dettare le regole per la ricetta di questo mese – e che condivido pienamente - e cioè che non bisogna mai perdere di vista il nostro palato, perché è quello che alla fin fine dobbiamo soddisfare. Certo, entra in gioco la fantasia, la creatività, la voglia…

Da adolescente trascorrevo ore e ore a costruire puzzle, impegnadomi ad individuare le tessere giuste che incastrandosi perfettamente dessero vita ad una parte di quell’immagine che solo dopo settimane si sarebbe composta con armonia e completezza, pronta ad essere incorniciata. Con il tempo si cambia, si sa e forma mentis e hobby si evolvono …. Tutto cominciò con questo post che proponeva due metodi di cottura alternativa (in pentola e al forno) per preparare i flans, poi fu la volta di…

Un flan salato da servire come antipasto o come piatto unico per una cena sfiziosa. Provate subito la ricetta, è semplicissima!

Un ottimo antipasto da proporre a pranzo o a cena

La ricetta ideale per chi adora i flan salati. Serviteli come antipasto oppure negli aperitivi se fate nelle versioni più piccole

Soufflè di gruyère e porri alla maggiorana, una ricetta elegante e raffinata, perfetta anche per chi è vegetariano. Con Parmigiano e panna fresca

Ecco che ci risiamo! Primavera... e si riparte con gli sformatini... sembrerà noioso, (non per me però, io ne vado matta!) ma uno a settimana ci sta tutto! Lui sì che non delude mai, è morbidoso, caldo e ricco al palato, appagante nell'aspetto e a seconda delle erbette utilizzate può diventare anche fresco nel sapore. Piace praticamente a tutti, grandi e piccoli e chi ama le uova come la sottoscritta ne rimane rapito per la vita! E visto che si sente spesso parlare di comfort food, questo…

Ricetta Flan di Carciofi con Fonduta di Parmigiano Reggiano Preparazione: pochi minuti - Stagionatura Parmigiano Reggiano: 30 mesi antipasto

Per prima cosa GRAZIE! Grazie di cuore a Laura , che ha pazientemente organizzato la nostra giornata godereccia. Grazie alle compagne di a...