La ricetta della teglia di finocchi e patate al forno è facile, di rapida esecuzione e di tutti i giorni. I finocchi e le patate al forno sono un contorno vegetariano semplice e gustoso; le due verdure, tagliate molto sottili, sono mescolate, in una pirofila, alla cipolla fatta appassire assieme a qualche fogliolina di alloro e poi messe in forno. Prima del termine stabilito per la cottura, si spolverizza con il grana grattugiato tutta la superficie delle verdure e si inforna di nuovo la…
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