Finger food pesce gourmet

CROSTINI CON BURRATA ACCIUGHE E SALSA AL PREZZEMOLO

Questi involtini di pesce spada affumicato sono il mio antipasto preferito. E' velocissimo da preparare, adatto ai buffet, ad un pranzo importante, oppure

Che dite ci facciamo un aperitivo prima del pranzo?? 😊 Non so se si è capito, ma io adoro le gare culinarie...più che gare, mi piace chiamarli giochini, perchè non mi piace viverle come gare, ma come occasioni per cimentarsi in piatti nuovi e per cercare di fare qualcosa che superi un pò il tuo standard solito. E quindi ecco, una mistery box con degli ingredienti assegnati: 1) pasta (confezionata o fatta in casa) (io ho usato il formato calamari -calamarata) 2) pesce spada 3) tenerumi 4)…

Idee per il cenone natalizio: Lo Chef Michele Cella propone per Natale il tradizionale baccalà mantecato in versione finger food con guacamole e pancake

Se avete in previsione un pranzo o una cena a base di pesce, ma non sapete proprio che antipasti preparare, arriviamo noi a darvi ben 10 spunti per degli antipasti originali, facili ma d'effetto.

Un antipasto di pesce elegante per una cena speciale.: tartare di mazzancolle con lime, succo di mango, pepe di sichuan e corallo alla paprika.

La Crema di ceci e polpo è una preparazione davvero gustosa, un primo piatto dal profumo delicato, ideale perché corrobora e rinforza le difese dell’organismo. A base di ingredienti semplici e genuini,e, la Crema di ceci e polpo è un tripudio di sapori veri, un sano comfort food che fa rimanere leggeri senza rinunciare al gusto. La Crema di ceci e polpo, con la sua cremosità calda e avvolgente, è un’ottima soluzione quando si vuole preparare un piatto gustoso e raffinato. Questa Crema di…

I finger di bufala e gamberi sono degli bocconcini di pesce crudo e bufala profumati al limone. Un antipasto veloce e raffinato!

La bruschetta è un piatto rustico, conviviale, conosciuto da tutti.

Ab oVo. Blog di ricette: Cannoli con mousse di piselli e maggiorana

Un bocconcino davvero invitante con una fogliolina di mentuccia e un filo di olio fruttato per renderlo davvero perfetto

Portate in tavola tutto il gusto e il sapore del mare con l’Orata allo zafferano e purè al basilico, una sfiziosa ricetta di secondo di pesce diverso dal solito, da proporre in tutte le occasioni, nel menu settimanale per tutta la famiglia come nelle cene più raffinate, servite al mare quando il caldo incalza. L’Orata allo zafferano e purè al basilico è un piatto veloce e semplice nella preparazione che si cucina senza tanta fatica, quando il tempo scarseggia, gli amici inattesi bussano alla…

A volte, quando il portafoglio non ci permette di viaggiare, possiamo andare lontano semplicemente stando a tavola, la cucina può essere la porta magica che…

Per realizzare una cena di pesce per tante persone occorre seguire poche e semplici indicazioni come scegliere un pesce fresco e d'alta qualità.

Il 19 Marzo si festeggia tradizionalmente la Festa del Papà e, per questa occasione, si è soliti mangiare le zeppole di San Giuseppe. Oggi abbiamo deciso di festeggiare i papà che ci leggono condividendo la ricetta della Zeppola di San Giuseppe Salata dello chef Michele De Blasio. Buona festa del papà a tutti! #festadelpapà #zeppoladisangiuseppe #micheledeblasio #ricette #lamadiatravelfood

Gustose polpettine per un abbinamento tra il migliore pesce azzurro e un sugo di pomodoro tra i più amati. Un matrimonio riuscito, una ricetta facile e stuzzicante che rivisita in modo originale e raffinato ingredienti sani e mediterranei: le alici, le olive di Gaeta, i capperi di Pantelleria e la passata di pomodoro La Fiammante, densa e vellutata.Come non amare le alici? ...fritte, marinate, in tortiera, oltre ad essere estremamente versatili in cucina grazie alla consistenza unica e al…

Un’innovativa reinterpretazione del cannolo siciliano: scopri come preparare un cannolo salato con l'incredibile contrasto tra il carpaccio di gambero e il caviale Beluga Siberian. Scoprila ora!

Queste polpettine sono davvero veloci da preparare, gustose e con la panatura al pistacchio devo dire che hanno una marcia in più! ...