Filetti di cernia ricette

Questa ricetta l'ho intravista, mentre tornavo a casa, alla Prova del Cuoco, la stava ultimando il mitico Renatone. Lui penso abbia usato un filetto di orata, ma siccome io amo la cernia, come ben sapete ed ogni martedì ne faccio rifornimento ho pensato di usarla per questa ricettina. Facile facile, come dice lui! Ingredienti (per due): 2 filetti di cernia fresca (potete benissimo usare qualsiasi filetto a vostra disposizione, fresco o surgelato che sia) 2 zucchine Olio evo Sale 1 aglio in…

Venerdì scorso, ho trovato dal pescivendolo dei bei filetti di cernia, un pesce che non compro spesso perché non so mai come cucinarlo, oltre che farlo in guazzetto con pomodori e olive. Ho chiesto consiglio all'esperto venditore, il quale mi ha suggerito di impanarlo come una cotoletta. L'idea non mi è dispiaciuta e, entrando in cucina, ho pensato a questa panatura molto fresca e aromatica, grazie alla scorza dei meravigliosi limoni biologici che trovo in questo periodo e alla fragranza del…

In padella con olio e scalogno portare a cottura i funghi, salare e pepare. In un'altra padella con olio cuocere i filetti di cernia con i pomodori a...

Il filetto di cernia al forno è un secondo piatto di pesce, semplice da preparare, leggero e delicato. Infatti la cernia è un pesce dalle carni pregiate ricche di acidi grassi omega 3 e iodio.

Tranci di cernia al forno #ricette #food #recipes

Un'idea per un secondo di pesce dal gusto fresco e delicato

Il filetto di cernia con olive e pomodorini è un secondo di pesce particolarmente squisito, da leccarsi i baffi. La cernia è, infatti, un pesce dalle carni molto saporite e questa ricetta ne esal...

Dopo le grandi abbuffate ci sono sempre periodi in cui bisogna stare attenti alla linea. Questa ricetta dei filetti di cernia in padella è proprio ciò che stai cercando!

Filetti di cernia alle mandorle, per un secondo di pesce facile, veloce e sfizioso. Vieni a trovarmi anche su ricettegustose.it , puoi trovare altre ..

Filetti di cernia con salsa al cedro