Farro ricette invernali

La zuppa di farro con patate e carote è un primo piatto vegetariano, ottimo per le giornate invernali o per quando ci si vuole concedere un pasto caldo e nutriente senza troppi grassi. Ecco la ricetta

La Zuppa di farro è un primo piatto caldo e nutriente perfetto per l'inverno! una ricetta semplice come cucinare il farro perlato con verdure di stagione!

Zuppa di farro con zucca ricetta La zuppa di farro con zucca ottimo piatto di questa stagione invernale, un piatto molto gustoso e saporito, Io ho utilizzato il farro perlato che è privato completamenre della sua pellicina esterna così evitiamo l’ammollo, accorciando i tempi di cottura.

L'insalata di farro è un piatto completo e salutare da arricchire con gli ingredienti più vari. Se solitamente preferisci consumarla nei periodi estivi, qui la trovi in una versione invernale gustosissima, perfetta per la schiscetta! Per quanto mi riguarda, a tavola la noia è dietro l'angolo ed è nella varietà che si nasconde il segreto

La ricetta della zuppa di farro per preparare un piatto sano e nutriente, perfetto per mantenersi in forma e in salute.

La zuppa di farro alla lucchese è un autentica istituzione. In Garfagnana il farro è pane quotidiano, quello coltivato in zona ha ottenuto da tempo il riconoscimento IGP, praticamente impossibile trovare un ristorante a Lucca che non lo abbia in carta. Questa versione è più leggera dell’originale, meno fagioli e pancetta e più verdure.

Può una zuppa di farro con delle verdure diventare un piatto che sublima un’amicizia? Sì, se è il pranzo frugale preparato recuperando le verdure in esubero e che offri a un’amica a cui hai chiesto aiuto fra le righe, accennando a delle spalle larghe in grado di reggere. E niente, d’ora in poi questa zuppa […]

La Zuppa di farro è un primo piatto caldo e nutriente perfetto per l'inverno! una ricetta semplice come cucinare il farro perlato con verdure di stagione!

La minestra di farro e lenticchie è un piatto completo semplice e buonissimo, capace di scaldare le peggiori serate invernali.

Ingredienti per 4 persone: 150 g di farro perlato (meglio se bio) 200 g di cannellini secchi 2 coste di sedano 1 cipolla 2 carote 1 sp...