Farinata di ceci ricetta

è una torta salata molto bassa a base di farina di ceci, semplice e molto gustosa. Viene cotta in teglie tonde basse molto grandi, nel forno a legna.

Uno dei grandi piatti tradizionali della cucina ligure, insieme alla focaccia di Recco, è la farinata di ceci. Si tratta di una sorta di torta salata solo con farina di ceci, acqua, olio, sale e pepe. La farinata di ceci è semplice da preparare anche se è necessaria un po' di pazienza, soprattutto se si vuole ottenere una ricetta da leccarsi i baffi.

Ricetta e preparazione della vera farinata di ceci ligure. Guida pratica per realizzare la farinata di ceci ligure fatta in casa con suggerimenti e consigli

La Farinata di ceci (o Cecina) è una sfiziosa, semplice e veloce torta rustica di sicuro effetto, perfetta come piatto unico o antipasto da portare in tavola per far felice tutta la famiglia, ottima anche per un buffet o un apericena tra amici. La Farinata di ceci (o Cecina) è una torta fragrante che allieterà il palato degli amanti delle torte salate, ripiene di ingredienti saporiti e gustosi. La Farinata di ceci (o Cecina) è l’idea jolly per un picnic dato che tiepida o fredda è ancora più…

Che potenza della natura, la farinata! Sembra persino impossibile che una semplice pastella a base di acqua, farina di ceci, olio e sale, senza nessun

La farinata di ceci è una specialità ligure, tipica in particolar modo della città di Genova. Si tratta di una torta salata molto bassa a base di acqua e farina di ceci. Oggi vi proponiamo la ricetta per realizzarla nel vostro forno di casa!

Non siamo qui a raccontarla a nessuno. La farinata, quella tradizionale ligure, non è semplice da replicare a casa ma con alcuni. Continua su Cook

Scopri come preparare la farinata di ceci in modo facile e veloce. Una ricetta sana, senza glutine e vegana. Provala subito!

La farinata di ceci è una specialità ligure, toscana e piemontese ma si prepara in tutta Italia. È preparata con farina di ceci, acqua, sale, pepe e olio.

La ricetta genovese doc della farinata di ceci, con i consigli e i trucchi per una cottura perfetta anche nel forno di casa. Scopri la ricetta!