Farina di castagne

Una soffice torta con farina di castagne, leggermente umida all'interno, profumatissima e ideale da gustare con un pò di panna.

Una torta con farina di castagne e cacao mancava all'appello tra queste paginefatta con buona farina di piccoli produttori locali

Click to translate Avete presente i cantuccini di Prato? Come no, dai…quei biscotti che – se sono doc – sono secchi e ruvidi ma dolcissimi e ricchi di mandorle…io li adoro! …

Dopo il ciambellone con farina di castagne ho approfittato di quella che mi è rimasta per preparare anche questi biscottini. La ricetta è tratta dal blog Antroalchimista e mi è piaciuta l'idea di usare sia la farina che il miele di castagno che ne rafforza il sapore. Inoltre per renderli più carini vengono ripassati nel cocco. Simpatica l'idea e ottimo il risultato... INGREDIENTI Farina 00 100 g Farina di castagne 150 g Cacao in polvere 2 cucchiai Uova intere 1 Zucchero di canna 80 g Miele…

Che merenda profumata! Ho usato il cioccolato avanzato dalle uova di Pasqua mescolato al cacao, ad una farina di frumento semintegrale e ad una parte di farina di castagne. Quest’ultima è una farina molto dolce ma con un indice glicemico pari a quella di una farina integrale, quindi utile alleata […]

Questo semplice ma sicuramente buonissimo dolcino, sarà una delle ricette che presenterò nello Show Cooking durante la manifestazione " Dolce Vernio 2021 ".

Quale è stato il percorso per arrivare a questa torta bassa e umida che si scioglie in bocca?! Insolito, direi. Capita infatti che carichi una foto su Instagram e ne nasce un dialogo con un’amica blogger che seguo da tempo e che stimo quasi in silenzio. Contemporaneamente cerco delle ricette con farina di castagne perché c’è un […]

Vi ricordate quando vi ho detto che ho una passione sfrenata per il castagnaccio(qui e qui)? E che a causa di questo dolce compro mille confezioni di farina di castagne...

La Torta di castagne è un dolce soffice e profumato, una Torta con farina di castagne, castagne fresche lessate e cioccolato! Scopri la Ricetta facile!

La farina di castagne è uno di quegli ingredienti che per lungo tempo ho un po' snobbato e a cui ho sempre e solo associato il classico castagnaccio. Poi, da qualche anno a questa parte, ho avuto modo di dargli una seconda possibilità e di scoprire che, soprattutto abbinandola al cioccolato, è qualcosa di unico nel suo genere. Essendo entrata ufficialmente entrata in "modalità autunnale", da quasi tutta una settimana, grazie a questa "deliziosa" pioggia, oggi mi sono concessa il lusso di una…

Focaccia con farina di castagne, a lievitazione naturale, arricchita con uvetta e gherigli di noci. Versione normale e senza glutine.

Torta tradizionale tipica di Toscana, Emilia, Liguria e Piemonte: il castagnaccio si realizza con la farina di castagne, scopri la ricetta originale.

I cookies con farina di castagne e gocce di cioccolato sono dei gustosi frollini, morbidi e ricchi di scaglie di cioccolato, da gustare per accompagnare un tè pomeridiano con le amiche, sono la dolcezza più gradita da riservare come meravigliosa sorpresa in quella scatola di biscotti dove tutta la famiglia va a dare un’occhiatina rientrando a casa, con la speranza che sia appena stata riempita con qualche delizia casalinga. Una variante gustosa e autunnale dei classici cookies americani…

Una ricetta piuttosto veloce, senza glutine e soprattutto senza zucchero. Mi sono abituata ormai a questi sapori genuini e autentici che sanno di natura e sanno di buono. Non è come aprire il sacchetto di biscotti del supermercato che ti… continua a leggere

La "Sbriciolata con farina di castagne noci e pere" è un dolce ideale da gustare sia a colazione che per merenda, provatelo anche voi!

Biscotti con nocciole e farina di castagne senza glutine - Senza Glutine per Tutti i Gusti

Biscotti con farina di castagne - PTT Ricette

Prepara un delizioso piatto di pasta fresca dal sapore inconfondibile di autunno utilizzando la farina di castagne per una preparazione salata e un po' insolita #ricette #autunno #pastafattaincasa

Questa ricetta prende spunto da quella del blog la torta pendente (latortapendente. blogspot. it) che ho trovato tempo fa cercando ricette di dolci con sola farina di castagne. Ero un po’ stufa di usarla solo per qualche crepe o per il castagnaccio che non piace proprio a tutti. Così ho provato la ricetta originale che mi ha molto appagato, ma in seguito ho poi fatto qualche variazione. Per esempio uso le pere anziché le mele perché si sposano meglio col cacao e di questo ne metto solo un…

Finalmente oggi pubblico una ricetta natalizia che avevo in mente da tempo, il rotolo alla farina di castagne con crema al miele.