Farcitura per torte

Avete in programma di realizzare una sponge cake ma siete indecisi sulla farcia da utilizzare? Ecco qualche idea semplice ma golosa a riguardo

Adoro la ganache, è un tipo di crema che uso spesso per farcire torte, pasticcini e soprattutto macarons! Bastano pochi ingredienti (ma di ...

La ricetta della crema al burro classica, solo burro di ottima qualità, zucchero a velo e un goccio di latte, ideale come farcitura e decorazione di torte e dolcetti

Le creme non sono tutte uguali. Non sempre le creme da farcitura vanno bene anche per stuccare le tue torte. Ecco perché voglio mostrarti 3 creme, buonissime, come le quali stuccare le tue torte sarà un gioco da ragazzi. #cremaalburromeringataall'italiana #camycream #cremaalmascapone #ricetta #tortealte #tortadicompleanno

La panna montata stabilizzata è la preparazione ideale per guarnire torte di compleanno, cupcakes e tanto altro: ci permette di ottenere un risultato perfetto che dura a lungo, grazie all'aggiunta di amido di mais.

Per stuccare e decorare ho usato la mia chantilly al mascarpone, questa volta con panna fresca! Adoro decorare in questo modo le torte, il risultato é...

Una torta al cioccolato di origine americana, composta di strati di pan di Spagna al cacao con farcitura e copertura di ganache al cioccolato

Creme per farcire

Impossibile non cedere alla dolcezza infinita del cioccolato: provate a usare una base per torte a base di cioccolato e la vostra torta diventerà una vera delizia! Facile e veloce da fare, potrete mangiarla senza farcitura ma per renderla davvero un capolavoro scegliete la vostra crema preferita e inseritela in più strati! Preparazione: In una … Continue reading "Base per torta: la ricetta della torta al cioccolato soffice da farcire!"