Fagioli di Soia

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Gli edamame in padella sono un contorno facilissimo da preparare e anche molto veloce, a base di fagioli di soia edamame. Questo prodotto è ormai facilmente reperibile surgelato nei supermercati. É abbastanza economico e si trova nella versione in baccello e sgranata. Per questa ricetta ho impiegato gli edamame sgranati. Questi legumi hanno un sapore…

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Stefania Iacobelli

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