Fagioli borlotti

Ingredienti (per 4 persone): 400 g. fagioli borlotti secchi. 1 cipolla media. 100 g. passata di pomodoro. 1 rametto di rosmarino. 3 foglie di salvia. 1 spicchio d’aglio. 4 cucchiai d’olio evo. 1 cucchiaino di bicarbonato. Sale q.b. Grana Padano o Parmigiano Reggiano grattugiato. Procedimento: Mettete a bagno per almeno 8 ore, i fagioli in acqua fredda con un cucchiaino di bicarbonato per ammorbidirli, lavate i fagioli e metteteli in una pentola a lessare con acqua fredda salata, il…

Cozze e fagioli, un piatto gustoso da preparare in un attimo, ottimo con le cozze fresce ma in altrrernativa anche con le cozze surgelate, più veloce.

La Penisola del Gusto| La zuppetta a base di fagioli più semplice e squisita che esista, con fagioli freschi, secchi o decongelati, per una minestra di pasta e fagioli o per un sugo denso di fagioli da usare per condire la pasta!

I fagioli al sugo con cipolle sono un piatto unico gustoso e sostanzioso che potete anche servire come contorno in piccole quantità

I borlotti in insalata rustica sono un contorno freddo molto gustoso e nutriente. Trattandosi di legumi possono essere serviti anche come vero e proprio secondo piatto per un pranzo veloce. Una ricetta facilissima e rapida caratterizzata da una salsina stuzzicante.

Questo polpettone di fagioli borlotti è una deliziosa alternativa vegetale al classico polpettone di carne, ideale per i vegetariani e tutti coloro che vogliono gustare un secondo salutare e ricco di sapore.

La insalata di fagioli borlotti è un ottimo secondo piatto vegano vegetariano da mangiare a temperatura ambiente

Hamburger di fagioli borlotti Hamburger di fagioli Ecco una variante originale degli hamburger che ci piace moltissimo

I Fagioli in Umido sono un gustosissimo contorno vegetariano della tradizione culinaria italiana, perfetto da abbinare a qualsiasi secondo piatto.

La zuppa di fagioli ideale da mangiare calda calda nelle fredde giornate invernali, tiepida nella stagione più calda accompagnata da crostini di pane.