Fagiano

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two pieces of meat sitting on top of wax paper covered in sauce and seasoning

L'arrosto non è un piatto complicato da preparare, ma necessita comunque di cura e attenzione riguardo alla fase di preparazione, ai tempi di cottura e di posa sul fuoco. Ci sono diversi tipi di arrosto e alternative di cottura da utilizzare secondo le preferenze e i mezzi a vostra disposizione. In questa guida vi spiegheremo come cucinare un fagiano arrosto, un alimento elegante e delizioso, amato dai palati più fini.

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two pieces of meat are being cooked in a grill grate on the stove top

Oggi prepareremo un primo e un secondo piatto con il fagiano, due ricette della Nonna Peppina…. Il Fagiano alla Contadina e le Fettuccine al Fagiano… Vabbè sono mie… ma fa più figo dire nonna Peppina, anche se mia nonna si chiama Anna…. Nota: al posto del fagiano, potete usare la Faraona…. il pollo faraona, non la regina d’Egitto…. Se volete acquistare una pasta buona, fatta in Italia, con grano italiano 100% garantito al limone, cliccate qui… https://www.spighemolisane.com/ Il fagiano, a…

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