Eclair ricetta

Gli eclair al cioccolato sono dei dolcetti dalla forma allungata con un guscio croccante e un ripieno goloso.

Un éclair è un bignè allungato, praticamente una dose doppia di dolce che non può non rallegrare ogni goloso che si rispetti! Ripieno di crema chantilly e coperto […]

IMPASTO PASTA CHOUX PER ECLAIRS DOLCE FACILE è la ricetta facile e perfetta di pasta choux per realizzare dei golosi eclairs con ripieno di crema o panna

Voglia di eclairs. Così ti ritrovi a pensare come farli ed ecco che nascono dei buonissimi dolcetti, una base la prendi qui, una là, p...

Nati in Francia durante il Rinascimento, gli éclair sono dei pasticcini di forma allungata fatti con la pasta choux, la stessa dei bignè, poi riempiti di crema e glassati. Si utilizzano le più svariate farciture per gli éclair, crema pasticcera, crema al cioccolato o al caffè, crema alla frutta a cui si abbin ...

Gli Eclair al cioccolato fondente sono dei bignè allungati e glassati davvero buonissimi e golosi. Ripieni di crema pasticcera al cioccolato. Una libidine!

Queste éclairs ripiene di crema alla vaniglia e con glassa al cioccolato sono davvero chic, non trovate?

Al cioccolato, al caramello con ripieno di mascarpone, ma anche alla crema di formaggio e prosciutto: scopriamo l'eclair, la ricetta della pasta choux e 4 golose viarianti dolci e salate da fare a casa.

Avete anche voi la passione per gli eclairs ? Ecco una ricetta bellina pensata per gli amanti del cioccolato e delle nocciole.

Gli Eclair sono dei pasticcini di pasta choux di forma allungata, tipici della pasticceria francese, adatti ad essere farciti o glassati.